ब्रिक चीज़ आणि गजेतोस्ट चीज़ कसे बनवायचे

Add ⊕

1 कसे बनवावे

1.1 सर्विंग साइज़

100

1.2 साहित्य

ब्राइन सल्यूशन, ताक कल्चर, लिक्विड रेनेट, दूध, मीठ

उथळ पॅन, लाकडी स्टियररर आणि लाकडी चमचा

1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट

ब्रेविबक्तेरिूम लिनन्स

लागू नाही

1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी

चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, पाणी चटई, वजन, चाकू, प्लास्टिक व्रप

2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण

1.4 कालावधी

1.4.1 तयारीची वेळ

2- 3 तास

15- 20 मिनिटे

1.4.2 स्वयंपाकची वेळ

अज्ञात

1.4.3 एजिंग टाइम

7- 10 दिवस

उपलब्ध नाही

1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान

50.00 °F383.00 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ लाइफ

1- 2 आठवडे

2- 3 आठवडे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा