×

ब्लू चीज़
ब्लू चीज़

क्लॉटेड मलई
क्लॉटेड मलई



ADD
Compare
X
ब्लू चीज़
X
क्लॉटेड मलई

ब्लू चीज़ वि क्लॉटेड मलई

कॅलरीज

1 कपमध्ये कॅलरीज

100.00 Kcal821.00 Kcal
50 1927
👆🏻

कॅलरीज

353.00 Kcal577.00 Kcal
0 904
👆🏻

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज

100.00 Kcal52.00 Kcal
2 133
👆🏻

1 औंस मध्ये कॅलरीज

100.00 Kcal154.00 Kcal
10 717
👆🏻

1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज

100.00 Kcal480.00 Kcal
12.2 899
👆🏻

सर्विंग साइज़

100
100

प्रथिने

21.40 g4.00 g
0 215
👆🏻

कार्बोहायड्रेट

2.34 g2.30 g
0 205
👆🏻

फायबर

0.00 g0.00 g
0 10.3
👆🏻

साखर

0.50 g2.30 g
0 54.08
👆🏻

फॅटस

28.74 g63.50 g
0.1 175
👆🏻

फॅट कॉंटेंट

29 %55 %
0 100
👆🏻

सॅचुरेटेड फॅटस

18.67 g40.13 g
0 67
👆🏻

ट्रान्स् फॅटस

0.20 g0.50 g
0 162
👆🏻

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस

0.80 g2.38 g
0 48
👆🏻

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस

7.78 g16.81 g
0 32.9
👆🏻

पोषण

सर्विंग साइज़

100
100

कोलेस्ट्रॉल

2.50 mg183.00 mg
0 325
👆🏻

जीवनसत्त्वे

अ जीवनसत्व

721.00 IU246.00 IU
0 2499
👆🏻

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)

0.03 mg0.01 mg
0 3.5
👆🏻

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)

0.38 mg0.12 mg
0 2.017
👆🏻

बी जीवनसत्व (नियासीन)

1.02 mg0.20 mg
0 13.112
👆🏻

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)

1.50 mg0.07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)

36.00 μg10.00 μg
0 87
👆🏻

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)

1.22 μg0.50 μg
0 4.03
👆🏻

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)

0.00 mg0.50 mg
0 7.7
👆🏻

डी जीवनसत्व

21.00 IU9.20 IU
0 301
👆🏻

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)

0.50 μg1.00 μg
0 7.5
👆🏻

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)

0.25 mg1.10 mg
0 24.21
👆🏻

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)

2.40 µg1.00 µg
0 30.3
👆🏻

मिनरल्स

कॅल्शियम

528.00 mg187.00 mg
0 1705
👆🏻

लोह

0.31 mg-
0 70
👆🏻

मॅग्नेशियम

23.00 mg10.00 mg
0 444
👆🏻

फॉस्फरस

387.00 mg138.00 mg
0 1409
👆🏻

पोटॅशियम

256.00 mg42.00 mg
0 1794
👆🏻

सोडियम

1,146.00 mg21.00 mg
0 7022.4
👆🏻

जस्त

2.66 mg0.40 mg
0 7.31
👆🏻

इतर

पाणी

42.41 g55.00 g
0 221
👆🏻

कॅफीन

0.00 g0.00 g
0 0
👆🏻

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे

मज्जासंस्था च्या कार्याला मदत करते
-

इतर सामान्य फायदे

कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, रक्तवाहिन्या संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते
-

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे

त्वाचाची काळजी

मृत त्वचा परत काढते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर
-

केसांची निगा

कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, उत्कृष्ट केस कंडिशनर, केस वाढ सुलभ होतं
-

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग

वापर

बर्गर आणि सॅलड वर ड्रेसिंग आणि टॉपिंग तयार करण्यासाठी वापरले जाते
गोडपदार्थांमध्ये प्रमुख घटक

पौष्टिक महत्त्व

जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, चरबीयुक्त, मॅग्नेशियम समाविष्टीत आहे, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, पोटॅशियम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत
कॅलरीज चांगला स्रोत

ऍलर्जी

ऍलर्जी लक्षणे

अतिसार, घश्यात खवखव मुळे गिळन्यात अदचण, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, नाक बंद, सतत होणारा खोकला सर्दी, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, घसा सुजणे, उलट्या होणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण
-

काय आहे

काय आहे

ह्यात पेनिसिलीयम मोल्ड असते व त्याला एक विशिष्ट वास असतो
क्लॉटेड क्रीम (ह्याला स्कॉल्डेड, क्लाउटेड, डेवॉनशाइर आणि कॉर्निश क्रीम पण म्हटले जाते) एक घट्ट क्रीम चा प्रकार आहे. गाईच्या दुधाला औद्योगिक प्रकारे गरम केले आणि उथळ भांड्यात थंड केले जाते. ह्या प्रक्रीयेत दुधातले क्रीम वर येतो आणि त्याचे 'क्लॉट्स' होतात.

रंग

-
-

चव

खारट, तीक्ष्ण, तिखट
-

सुगंध

आंबट वास, स्ट्रॉंग
-

शाकाहारी

नाही
-

मूळ

युरोप, फ्रान्स
-

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़

100
100

साहित्य

चीज मीठ, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, दूध, पेनिसिलियम रोक़ुएफओर्टी बॅक्टीरिया
दूध, साधा मलई

फर्मेंटेशन एजेंट

मोल्ड पेनिसिलियम गलौकूम, मोल्ड पेनिसिलियम रोक़ुएफओर्टी
-

आवश्यक असलेल्या गोष्टी

2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
बोल, मोजमाप कप, मायक्रोवेव्ह ओव्हन, पॅन, उलथण

कालावधी

तयारीची वेळ

15- 20 मिनिटे
1 तास

स्वयंपाकची वेळ

20
5

एजिंग टाइम

-
-

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

रेफ्रिजरेशन तापमान

39.20 °F175.00 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ लाइफ

3-4 आठवडे
3 दिवस