होम
माइ डेअरी डाएट


गौडा चीज़ वि पनीर तथ्य


पनीर वि गौडा चीज़ तथ्य


कॅलरीज

कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
356.00 Kcal   
29
43.50 Kcal   
99+

कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही   
79.90 Kcal   
2

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही   
उपलब्ध नाही   

कॅलरीज 1 कप मध्ये
101.00 Kcal   
14
12.20 Kcal   
1

कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही   
12.20 Kcal   
1

सर्विंग साइज़
100   
100   

प्रथिने
24.94 g   
13
18.30 g   
30

कार्बोहायड्रेट
2.22 g   
99+
5.50 g   
99+

फायबर
0.00 g   
15
0.00 g   
15

साखर
2.22 g   
22
5.50 g   
99+

फॅटस
27.44 g   
99+
0.90 g   
6

% फॅट कॉंटेंट
उपलब्ध नाही   
1 %   
1

सॅचुरेटेड फॅटस
17.61 g   
99+
0.60 g   
5

ट्रान्स् फॅटस
उपलब्ध नाही   
0.00 g   

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.66 g   
99+
0.00 g   
99+

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
7.75 g   
32
0.30 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज़
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
114.00 mg   
6
4.60 mg   
99+

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व
563.00 IU   
33
174.00 IU   
99+

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.03 mg   
27
0.00 mg   
99+

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.33 mg   
23
0.20 mg   
40

बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.06 mg   
99+
0.10 mg   
40

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.08 mg   
20
0.00 mg   
99+

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
21.00 μg   
15
5.80 μg   
34

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
1.54 μg   
11
0.50 μg   
30

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg   
29
0.10 mg   
28

डी जीवनसत्व
20.00 IU   
22
46.00 IU   
10

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.50 μg   
12
उपलब्ध नाही   

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.24 mg   
25
0.00 mg   
99+

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
2.30 µg   
13
0.10 µg   
26

मिनरल्स
  
  

कॅल्शियम
400.00 mg   
28
127.00 mg   
99+

लोह
0.52 mg   
25
0.00 mg   
99+

मॅग्नेशियम
70.00 mg   
8
11.90 mg   
36

फॉस्फरस
444.00 mg   
20
101.00 mg   
99+

पोटॅशियम
1,409.00 mg   
2
161.00 mg   
36

सोडियम
600.00 mg   
25
47.50 mg   
99+

जस्त
1.14 mg   
30
0.50 mg   
99+

इतर
  
  

पाणी
41.46 g   
89.40 g   

कॅफीन
0.00 g   
0.00 g   

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे
मजबूत आणि निरोगी स्नायू, सी.एच.डी चा धोका कमी करते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, कर्करोग प्रतिबंधित करते   
परत शरीर, आणि सांधे दुखी कमी करण्यात फायदेशीर, वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम, ऑस्टिओपोरोसिस साठी उपाय, रक्तदाब कमी करते, कर्करोग प्रतिबंधित करते   

इतर सामान्य फायदे
हडांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, मजबूत आणि निरोगी स्नायू, दुग्धशर्करा असहिष्णु, रोगप्रतिकार शक्ती वाढवते   
कूर्चा आणि उती मजबूत करण्यात मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, चयापचय दर सुधार, पोट संतुष्ट ठेवते, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते   

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
  
  

त्वाचाची काळजी
चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध   
पुरळ आणि पुरळ चट्टे कमी करते, मृत त्वचा परत काढते, रॅडिकल्स मुक्त, एक तेजस्वी आणि सुंदर त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, त्वचेच्या सूरकुत्या कमी करते   

केसांची निगा
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, चमकदार केस, केसाचे मुळे मजबूत करते, चांगले ओलावा धारणा मदत करते   
केस वाढ सुलभ होतं, केसाचे मुळे मजबूत करते   

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
  
  

वापर
सॅंडविच वरती थंड किवा वितळून वापरले जाते   
पनीर पासून उरलेले पाणी कणीक मालण्यासाठी वापेरले जाऊ शकते   

पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत   
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत   

ऍलर्जी
  
  

गौडा चीज़ आणि पनीर ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, अति संवेदनशीलता, अतिसार, इसब, गॅस, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, त्वचा दाह, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, घसा सुजणे, अंगावर गांधी उठणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण   
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, रक्तसंचय, बद्धकोष्ठता, गॅस, हृदय दर वाढ, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, श्वास मध्ये अडचण, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, मळमळणे, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, त्वचा दाह, शिंका येणे, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, घसा सुजणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण   

काय आहे

काय आहे
गौडा हे डच चीज आहे ज्याला नेदरलँड्स शहरा नंतर नाव दिले आहे.   
पनीर, एक प्रकारचे चीज आहे जे दक्षिण आशिया मधे वापरले जाते.   

रंग
पिवळा   
पांढरा   

गौडा चीज़ आणि पनीर चव
मलईदार, मधूर, दाणेदार, गोड   
दुधाचा   

गौडा चीज़ आणि पनीर सुगंध
आंबट वास   
ताज्या, दुधाचा   

शाकाहारी
नाही   
होय   

मूळ
नेदरलँड्स   
अफगाणिस्तान, भारत, इराण, बांग्लादेश, भूतान, भारत, मालदीव सारखे दक्षिण आशियाई देशांत, ताजिकिस्तान   

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़
100   
100   

साहित्य
कॅल्शियम क्लोराईड, चीज मीठ, थंड पाणी, गाईचे दूध, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, रेनेट   
काही थेंब लिंबाचा रस, दूध, मीठ, व्हिनेगर   

फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस   
लागू नाही   

आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, पाणी चटई, वजन, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस   
बोल, चीज़क्लॉत, वजन, मोजमाप कप, मलमल, पॅन, प्लेट, गाळणे   

कालावधी
  
  

तयारीची वेळ
24 तास   
30- 40 मिनिटे   

स्वयंपाकची वेळ
120   
15   

एजिंग टाइम
12 महिने   
लागू नाही   

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  

रेफ्रिजरेशन तापमान
0.00 °F   
23
99.00 °F   
5

शेल्फ लाइफ
सुमारे 3 महिने   
5- 7 दिवस   

सारांश >>
<< कसे बनवावे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

चीजचे प्रकार

चीजचे प्रकार


डेअरी उत्पादनांची तुलना करा