होम
माइ डेअरी डाएट


गौडा चीज़ वि कुल्फी तथ्य


कुल्फी वि गौडा चीज़ तथ्य


कॅलरीज

कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
356.00 Kcal   
29
180.00 Kcal   
99+

कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही   
उपलब्ध नाही   

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही   
उपलब्ध नाही   

कॅलरीज 1 कप मध्ये
101.00 Kcal   
14
उपलब्ध नाही   

कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही   
उपलब्ध नाही   

सर्विंग साइज़
100   
100   

प्रथिने
24.94 g   
13
3.00 g   
99+

कार्बोहायड्रेट
2.22 g   
99+
25.00 g   
17

फायबर
0.00 g   
15
0.00 g   
15

साखर
2.22 g   
22
21.00 g   
99+

फॅटस
27.44 g   
99+
9.00 g   
99+

सॅचुरेटेड फॅटस
17.61 g   
99+
5.00 g   
34

ट्रान्स् फॅटस
उपलब्ध नाही   
0.00 g   

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.66 g   
99+
उपलब्ध नाही   

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
7.75 g   
32
उपलब्ध नाही   

पोषण

सर्विंग साइज़
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
114.00 mg   
6
25.00 mg   
99+

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व
563.00 IU   
33
उपलब्ध नाही   

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.03 mg   
27
3.50 mg   
1

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.33 mg   
23
0.25 mg   
33

बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.06 mg   
99+
3.80 mg   
2

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.08 mg   
20
1.50 mg   
1

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
21.00 μg   
15
2.50 μg   
39

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
1.54 μg   
11
0.35 μg   
99+

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg   
29
4.50 mg   
3

डी जीवनसत्व
20.00 IU   
22
0.25 IU   
36

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.50 μg   
12
2.50 μg   
2

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.24 mg   
25
0.25 mg   
24

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
2.30 µg   
13
4.25 µg   
5

मिनरल्स
  
  

कॅल्शियम
400.00 mg   
28
0.25 mg   
99+

लोह
0.52 mg   
25
5.25 mg   
3

मॅग्नेशियम
70.00 mg   
8
3.25 mg   
99+

फॉस्फरस
444.00 mg   
20
2.50 mg   
99+

पोटॅशियम
1,409.00 mg   
2
0.25 mg   
99+

सोडियम
600.00 mg   
25
1.25 mg   
99+

जस्त
1.14 mg   
30
0.25 mg   
99+

इतर
  
  

पाणी
41.46 g   
0.25 g   

कॅफीन
0.00 g   
0.00 g   

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे
मजबूत आणि निरोगी स्नायू, सी.एच.डी चा धोका कमी करते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, कर्करोग प्रतिबंधित करते   
चांगले झोप, बद्धकोष्ठता निर्माण होत नाही, वजन वाढण्याची मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी सुधारते, पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते, ऊर्जा उपलब्ध करते, उन्हाळ्यात थंडावा देणारा पदार्थ   

इतर सामान्य फायदे
हडांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, मजबूत आणि निरोगी स्नायू, दुग्धशर्करा असहिष्णु, रोगप्रतिकार शक्ती वाढवते   
उन्हाळ्यात थंडावा देणारा पदार्थ   

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
  
  

त्वाचाची काळजी
चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध   
त्वचा समस्या सर्वोत्तम उपाय, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, कोरडे विरुद्ध त्वचा संरक्षण   

केसांची निगा
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, चमकदार केस, केसाचे मुळे मजबूत करते, चांगले ओलावा धारणा मदत करते   
उपलब्ध नाही   

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
  
  

वापर
सॅंडविच वरती थंड किवा वितळून वापरले जाते   
उपयोग आढळले नाही   

पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत   
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, उच्च उष्मांक   

ऍलर्जी
  
  

गौडा चीज़ आणि कुल्फी ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, अति संवेदनशीलता, अतिसार, इसब, गॅस, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, त्वचा दाह, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, घसा सुजणे, अंगावर गांधी उठणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण   
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, बद्धकोष्ठता, रक्तदाब कमी, अतिसार, पाचक अडचण, इसब, भूक न लागणे, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, मळमळ आणी उलट्या, उपलब्ध नाही, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे   

काय आहे

काय आहे
गौडा हे डच चीज आहे ज्याला नेदरलँड्स शहरा नंतर नाव दिले आहे.   
कुल्फी भारतीय गोठविलेल्या मिष्टान्न आहे. तो विविध प्रकार मध्ये उपलब्ध आहे, आइस्क्रीम सारखेच असते पण थोडे घनता आणि मलई आहे.   

रंग
पिवळा   
उपलब्ध नाही   

गौडा चीज़ आणि कुल्फी चव
मलईदार, मधूर, दाणेदार, गोड   
मलईदार, दुधाचा, गोड, जाड   

गौडा चीज़ आणि कुल्फी सुगंध
आंबट वास   
दुधाचा   

शाकाहारी
नाही   
होय   

मूळ
नेदरलँड्स   
भारतीय उपखंडात   

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़
100   
100   

साहित्य
कॅल्शियम क्लोराईड, चीज मीठ, थंड पाणी, गाईचे दूध, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, रेनेट   
काजू 2 कप, पूर्ण फॅट दूध, साखर   

फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस   
लागू नाही   

आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, पाणी चटई, वजन, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस   
वेलची, कंटेनर, मौल्ड, रुंद तळाशी पॅन   

कालावधी
  
  

तयारीची वेळ
24 तास   
5 मिनिटे   

स्वयंपाकची वेळ
120   
90   

एजिंग टाइम
12 महिने   
उपलब्ध नाही   

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  

रेफ्रिजरेशन तापमान
0.00 °F   
23
39.20 °F   
19

शेल्फ लाइफ
सुमारे 3 महिने   
3 दिवस   

सारांश >>
<< कसे बनवावे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

चीजचे प्रकार

चीजचे प्रकार


डेअरी उत्पादनांची तुलना करा