बकरीचे दुध

आंबट मलई

बकरीचे दुध वि आंबट मलई तथ्य

बकरीचे दुध

आंबट मलई

Add ⊕

1 कॅलरीज

1.1 कॅलरीज

69.00 Kcal193.00 Kcal

0 904

1.2 1 कपमध्ये कॅलरीज

उपलब्ध नाही455.00 Kcal

70 1628

1.3 1 चमच्यामध्ये कॅलरीज

उपलब्ध नाही24.00 Kcal

8 102

1.4 1 औंस मध्ये कॅलरीज

उपलब्ध नाही57.00 Kcal

12.2 204

1.5 1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज

उपलब्ध नाहीलागू नाही

12.2 425

1.6 सर्विंग साइज़

100

1.7 प्रथिने

3.56 g2.10 g

0 215

1.8 कार्बोहायड्रेट

4.45 g2.90 g

0 205

1.8.1 फायबर

0.00 g0.00 g

0 10.3

1.8.2 साखर

4.45 g2.90 g

0 54.08

1.9 फॅटस

4.14 g20.00 g

0.1 175

1.9.1 फॅट कॉंटेंट

उपलब्ध नाही14 %

1 91

1.9.2 सॅचुरेटेड फॅटस

2.67 g12.00 g

0 67

1.9.3 ट्रान्स् फॅटस

उपलब्ध नाही0.00 g

0 162

1.9.4 पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस

0.15 g0.80 g

0 48

1.9.5 मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस

1.11 g5.00 g

0 32.9

2 पोषण

2.1 सर्विंग साइज़

100

2.2 कोलेस्ट्रॉल

11.00 mg52.00 mg

0 325

2.3 जीवनसत्त्वे

2.3.1 अ जीवनसत्व

198.00 IU436.00 IU

0 2499

2.3.2 बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)

0.05 mg0.00 mg

0 3.5

2.3.3 बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)

0.14 mg0.20 mg

0 2.017

2.3.4 बी जीवनसत्व (नियासीन)

0.28 mg0.10 mg

0 13.112

2.3.5 बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)

0.05 mg0.00 mg

-0.026 1.5

2.3.6 बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)

1.00 μg11.00 μg

0 87

2.3.7 बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)

0.07 μg0.30 μg

0 4.03

2.3.8 सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)

1.30 mg0.90 mg

0 7.7

2.3.9 डी जीवनसत्व

51.00 IU0.00 IU

0 301

2.3.10 डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)

1.30 μg0.00 μg

0 7.5

2.3.11 जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)

0.07 mg0.40 mg

0 24.21

2.3.12 के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)

0.30 µg0.70 µg

0 30.3

2.4 मिनरल्स

2.4.1 कॅल्शियम

134.00 mg141.00 mg

0 1705

2.4.2 लोह

0.05 mg0.10 mg

0 70

2.4.3 मॅग्नेशियम

14.00 mg11.00 mg

0 444

2.4.4 फॉस्फरस

111.00 mg85.00 mg

0 1409

2.4.5 पोटॅशियम

204.00 mg211.00 mg

0 1794

2.4.6 सोडियम

50.00 mg70.00 mg

0 7022.4

2.4.7 जस्त

0.30 mg0.30 mg

0 7.31

2.5 इतर

2.5.1 पाणी

88.90 g71.00 g

0 221

2.5.2 कॅफीन

0.00 g0.00 g

0 0

3 फायदे

3.1 आरोग्यविषयक फायदे

दुग्धशर्करा असहिष्णु, ऑस्टिओपोरोसिस साठी उपाय, रक्तदाब कमी करते, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख, चयापचय, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि मज्जासंस्था संरक्षित करण्यात मदत करते

कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते

3.1.1 इतर सामान्य फायदे

दुग्धशर्करा असहिष्णु, रक्तदाब कमी करते

नाही उपलब्ध

3.2 केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे

3.2.1 त्वाचाची काळजी

नैसर्गिक माय्स्चुरिज़र, त्वचा ब्राइटनेस साठी, त्वचा टोन होते, वर्ण वाढते, पुरळ कमी करते, नितळ त्वचा देते

नैसर्गिक माय्स्चुरिज़र, मृत त्वचा परत काढते, भरपूर लॅकटिक ऍसिड

3.2.2 केसांची निगा

खाजून टाळू साठी सर्वोत्तम उपाय, केस वाढ सुलभ होतं, डोक्यातील कोंडा कमी, केस गलणे कमी करते

अज्ञात

3.3 पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग

3.3.1 वापर

उपयोग आढळले नाही

3.3.2 पौष्टिक महत्त्व

पोटॅशियम चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, भरपूर व्हिटॅमिन अ, भरपूर व्हिटॅमिन डी

जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, उच्च उष्मांक

3.4 ऍलर्जी

3.4.1 ऍलर्जी लक्षणे

अलर्जिक रिनिटिस, अनफ़यलकटोईड प्रतिक्रिया, अति संवेदनशीलता, अंगीओएडेमा, खोकला, दयस्प्नेआ, तोंडी कंड, र्हीनोकोनजुंकटिविटिस, पापण्या सूज, अंगावर गांधी उठणे, उलट्या होणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण

अतिसार, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, दोळ्यान मधे खाज, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, शिंका येणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण

4 काय आहे

4.1 काय आहे

शेळीचे दुध सर्वात मोठ्या प्रमाणावर जगात सेवन केले जाते.

आंबट मलई दुधचा ऍसिड जीवाणू विशिष्ट प्रकारच्या नियमित मलई आंबवून प्राप्त एक दुग्धशाळा उत्पादन आहे.
जिवाणू संस्कृती, जे मुद्दाम च्या नैसर्गिकरित्या एकतर ओळख आहे, आंबट मलई जाड.

4.1.1 रंग

उपलब्ध नाही

पांढरा

4.1.2 चव

आंबट

4.1.3 सुगंध

गोटी

दुधाचा

4.1.4 शाकाहारी

होय

4.2 मूळ

नाही उपलब्ध