फॉनटीना चीज़

क्लॉटेड मलई

फॉनटीना चीज़ वि क्लॉटेड मलई

फॉनटीना चीज़

क्लॉटेड मलई

Add ⊕

1 कॅलरीज

1.1 कॅलरीज

389.00 Kcal577.00 Kcal

0 904

1.2 1 कपमध्ये कॅलरीज

513.00 Kcalउपलब्ध नाही

70 1628

1.3 1 चमच्यामध्ये कॅलरीज

58.00 Kcalउपलब्ध नाही

8 102

1.4 1 औंस मध्ये कॅलरीज

110.00 Kcalउपलब्ध नाही

12.2 204

1.5 1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज

109.00 Kcalउपलब्ध नाही

12.2 425

1.6 सर्विंग साइज़

100

1.7 प्रथिने

25.60 g4.00 g

0 215

1.8 कार्बोहायड्रेट

1.55 g2.30 g

0 205

1.8.1 फायबर

0.00 g0.00 g

0 10.3

1.8.2 साखर

1.55 g2.30 g

0 54.08

1.9 फॅटस

31.14 g63.50 g

0.1 175

1.9.1 फॅट कॉंटेंट

45 %55 %

1 91

1.9.2 सॅचुरेटेड फॅटस

19.20 g40.13 g

0 67

1.9.3 ट्रान्स् फॅटस

0.00 gउपलब्ध नाही

0 162

1.9.4 पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस

1.65 g2.38 g

0 48

1.9.5 मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस

8.69 g16.81 g

0 32.9

2 पोषण

2.1 सर्विंग साइज़

100

2.2 कोलेस्ट्रॉल

153.00 mg183.00 mg

0 325

2.3 जीवनसत्त्वे

2.3.1 अ जीवनसत्व

913.00 IUउपलब्ध नाही

0 2499

2.3.2 बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)

0.02 mgउपलब्ध नाही

0 3.5

2.3.3 बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)

0.20 mgउपलब्ध नाही

0 2.017

2.3.4 बी जीवनसत्व (नियासीन)

0.15 mgउपलब्ध नाही

0 13.112

2.3.5 बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)

0.08 mgउपलब्ध नाही

-0.026 1.5

2.3.6 बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)

6.00 μgउपलब्ध नाही

0 87

2.3.7 बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)

1.68 μgउपलब्ध नाही

0 4.03

2.3.8 सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)

0.00 mgउपलब्ध नाही

0 7.7

2.3.9 डी जीवनसत्व

23.00 IUउपलब्ध नाही

0 301

2.3.10 डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)

0.60 μgउपलब्ध नाही

0 7.5

2.3.11 जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)

0.27 mgउपलब्ध नाही

0 24.21

2.3.12 के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)

2.60 µgउपलब्ध नाही

0 30.3

2.4 मिनरल्स

2.4.1 कॅल्शियम

550.00 mgउपलब्ध नाही

0 1705

2.4.2 लोह

0.23 mgउपलब्ध नाही

0 70

2.4.3 मॅग्नेशियम

14.00 mgउपलब्ध नाही

0 444

2.4.4 फॉस्फरस

346.00 mgउपलब्ध नाही

0 1409

2.4.5 पोटॅशियम

64.00 mg42.00 mg

0 1794

2.4.6 सोडियम

800.00 mg21.00 mg

0 7022.4

2.4.7 जस्त

3.50 mgउपलब्ध नाही

0 7.31

2.5 इतर

2.5.1 पाणी

37.92 gउपलब्ध नाही

0 221

2.5.2 कॅफीन

0.00 g0.00 g

0 0

3 फायदे

3.1 आरोग्यविषयक फायदे

निरोगी हाडे, आरोग्यदाई अन्न, हृदय रोग संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते, मेंदू आणि त्याचे कार्य सुलभ होतं, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते

नाही उपलब्ध

3.1.1 इतर सामान्य फायदे

हडांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, मेंदू चे आरोग्य सुधारते, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य सुधारते

नाही उपलब्ध

3.2 केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे

3.2.1 त्वाचाची काळजी

नितळ त्वचा देते, वृध्दत्व चिन्हे खाली धीमा मदत करते

नाही उपलब्ध

3.2.2 केसांची निगा

अज्ञात

नाही उपलब्ध

3.3 पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग

3.3.1 वापर

वृद्ध चीज ग्रेटिंग चीज म्हणून वापरली जाऊ शकते, एक टेबल चिज म्हणून उत्कृष्ट कार्य करते

गोडपदार्थांमध्ये प्रमुख घटक

3.3.2 पौष्टिक महत्त्व

झिंक समाविष्टीत आहे, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, भरपूर फॉस्फरस, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत

कॅलरीज चांगला स्रोत

3.4 ऍलर्जी

3.4.1 ऍलर्जी लक्षणे

ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, बद्धकोष्ठता, रक्तदाब कमी, अतिसार, इसब, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, पोट गुड्गुड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक

उपलब्ध नाही

4 काय आहे

4.1 काय आहे

फॉनटीना चीज़ हे इटॅलियन गाईचे दूध चीज आहे, ज्याला पीडीओ स्थित युरोपियन कायदा मिळाला आहे.

क्लॉटेड क्रीम (ह्याला स्कॉल्डेड, क्लाउटेड, डेवॉनशाइर आणि कॉर्निश क्रीम पण म्हटले जाते) एक घट्ट क्रीम चा प्रकार आहे. गाईच्या दुधाला औद्योगिक प्रकारे गरम केले आणि उथळ भांड्यात थंड केले जाते. ह्या प्रक्रीयेत दुधातले क्रीम वर येतो आणि त्याचे 'क्लॉट्स' होतात.

4.1.1 रंग

आयव्हरी

उपलब्ध नाही

4.1.2 चव

मलईदार, लूसलूशीत, आंबट

उपलब्ध नाही

4.1.3 सुगंध

सौम्य, आंबट वास

उपलब्ध नाही

4.1.4 शाकाहारी

नाही

उपलब्ध नाही