1 कपमध्ये कॅलरीज
821.00 Kcal438.00 Kcal
50
1927
👆🏻
कॅलरीज
577.00 Kcal327.00 Kcal
0
904
👆🏻
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
52.00 Kcal16.00 Kcal
2
133
👆🏻
1 औंस मध्ये कॅलरीज
154.00 Kcal93.00 Kcal
10
717
👆🏻
1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
480.00 Kcal59.00 Kcal
12.2
899
👆🏻
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
4.00 g20.05 g
0
215
👆🏻
कार्बोहायड्रेट
2.30 g0.49 g
0
205
👆🏻
फायबर
0.00 g0.00 g
0
10.3
👆🏻
साखर
2.30 g0.49 g
0
54.08
👆🏻
फॅटस
63.50 g27.25 g
0.1
175
👆🏻
फॅट कॉंटेंट
55 %42 %
0
100
👆🏻
सॅचुरेटेड फॅटस
40.13 g16.75 g
0
67
👆🏻
ट्रान्स् फॅटस
0.50 g0.00 g
0
162
👆🏻
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
2.38 g0.50 g
0
48
👆🏻
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
16.81 g8.61 g
0
32.9
👆🏻
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
183.00 mg0.00 mg
0
325
👆🏻
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
246.00 IU1,155.00 IU
0
2499
👆🏻
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.01 mg0.08 mg
0
3.5
👆🏻
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.12 mg0.50 mg
0
2.017
👆🏻
बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.20 mg0.16 mg
0
13.112
👆🏻
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.07 mg0.09 mg
-0.026
1.5
👆🏻
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
10.00 μg58.00 μg
0
87
👆🏻
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.50 μg1.04 μg
0
4.03
👆🏻
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.50 mg0.00 mg
0
7.7
👆🏻
डी जीवनसत्व
9.20 IU20.00 IU
0
301
👆🏻
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
1.00 μg0.50 μg
0
7.5
👆🏻
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
1.10 mg0.23 mg
0
24.21
👆🏻
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
1.00 µg2.30 µg
0
30.3
👆🏻
मिनरल्स
कॅल्शियम
187.00 mg497.00 mg
0
1705
👆🏻
लोह
-0.13 mg
0
70
👆🏻
मॅग्नेशियम
10.00 mg21.00 mg
0
444
👆🏻
फॉस्फरस
138.00 mg393.00 mg
0
1409
👆🏻
पोटॅशियम
42.00 mg128.00 mg
0
1794
👆🏻
सोडियम
21.00 mg800.00 mg
0
7022.4
👆🏻
जस्त
0.40 mg2.10 mg
0
7.31
👆🏻
इतर
पाणी
55.00 g48.42 g
0
221
👆🏻
कॅफीन
0.00 g0.00 g
0
0
👆🏻
आरोग्यविषयक फायदे
-
कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते
इतर सामान्य फायदे
-
रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हिरड्या संरक्षण करते
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
-
चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
केसांची निगा
-
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, चमकदार केस, केसाचे मुळे मजबूत करते, चांगले ओलावा धारणा मदत करते
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
गोडपदार्थांमध्ये प्रमुख घटक
-
पौष्टिक महत्त्व
कॅलरीज चांगला स्रोत
प्रथिने चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत
ऍलर्जी
ऍलर्जी लक्षणे
-
-
काय आहे
क्लॉटेड क्रीम (ह्याला स्कॉल्डेड, क्लाउटेड, डेवॉनशाइर आणि कॉर्निश क्रीम पण म्हटले जाते) एक घट्ट क्रीम चा प्रकार आहे. गाईच्या दुधाला औद्योगिक प्रकारे गरम केले आणि उथळ भांड्यात थंड केले जाते. ह्या प्रक्रीयेत दुधातले क्रीम वर येतो आणि त्याचे 'क्लॉट्स' होतात.
लिंबुर्गेर हे गाईचे दूध, सेमीसॉफ्ट चीज़ आणि वॉश्ड रिंड आहे.
रंग
-
स्ट्रॉ
चव
-
गवताळ, सौम्य, मशरूमी
सुगंध
-
आंबट वास
शाकाहारी
-
नाही
मूळ
-
बेल्जियम, जर्मनी, नेदरलँड्स
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
दूध, साधा मलई
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, लिक्विड रेनेट, पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, तेर्मोफिलिक स्टार्टर
फर्मेंटेशन एजेंट
-
ब्रेविबक्तेरिूम लिनन्स
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, मोजमाप कप, मायक्रोवेव्ह ओव्हन, पॅन, उलथण
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, पाणी चटई, प्रेस, उलथण
कालावधी
तयारीची वेळ
1 तास
15- 20 मिनिटे
स्वयंपाकची वेळ
5
-
एजिंग टाइम
-
3 महिने
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
175.00 °F383.00 °F
-20
383
👆🏻
शेल्फ लाइफ
3 दिवस
2- 3 आठवडे