होम
माइ डेअरी डाएट


ईडम चीज़ वि पनीर तथ्य


पनीर वि ईडम चीज़ तथ्य


कॅलरीज

1 कपमध्ये कॅलरीज
357.00 Kcal  
99+
79.90 Kcal  
5

कॅलरीज
357.00 Kcal  
28
43.50 Kcal  
99+

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
20.00 Kcal  
15
98.00 Kcal  
99+

1 औंस मध्ये कॅलरीज
101.00 Kcal  
99+
12.20 Kcal  
2

1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
357.00 Kcal  
99+
12.20 Kcal  
1

सर्विंग साइज़
100  
100  

प्रथिने
24.99 g  
12
18.30 g  
30

कार्बोहायड्रेट
1.43 g  
99+
5.50 g  
99+

फायबर
0.00 g  
16
0.00 g  
16

साखर
1.43 g  
19
5.50 g  
99+

फॅटस
27.80 g  
99+
0.90 g  
6

फॅट कॉंटेंट
28 %  
25
1 %  
1

सॅचुरेटेड फॅटस
17.57 g  
99+
0.60 g  
5

ट्रान्स् फॅटस
0.00 g  
0.00 g  

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.67 g  
40
0.00 g  
99+

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
8.13 g  
27
0.30 g  
99+

पोषण

सर्विंग साइज़
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
89.00 mg  
18
4.60 mg  
99+

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व
825.00 IU  
22
174.00 IU  
99+

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.04 mg  
24
0.00 mg  
99+

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.39 mg  
17
0.20 mg  
99+

बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.08 mg  
99+
0.10 mg  
99+

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.08 mg  
24
0.00 mg  
99+

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
16.00 μg  
22
5.80 μg  
39

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
1.54 μg  
11
0.50 μg  
33

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg  
38
0.10 mg  
37

डी जीवनसत्व
20.00 IU  
26
46.00 IU  
11

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.50 μg  
13
0.50 μg  
13

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.24 mg  
33
0.00 mg  
99+

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
2.30 µg  
15
0.10 µg  
32

मिनरल्स
  
  

कॅल्शियम
731.00 mg  
11
127.00 mg  
99+

लोह
0.44 mg  
29
0.00 mg  
99+

मॅग्नेशियम
30.00 mg  
17
11.90 mg  
39

फॉस्फरस
536.00 mg  
10
101.00 mg  
99+

पोटॅशियम
188.00 mg  
34
161.00 mg  
40

सोडियम
812.00 mg  
12
47.50 mg  
99+

जस्त
3.75 mg  
7
0.50 mg  
99+

इतर
  
  

पाणी
41.56 g  
89.40 g  

कॅफीन
0.00 g  
0.00 g  

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे
मेंदू चे आरोग्य सुधारते, सी.एच.डी चा धोका कमी करते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हृदय रोग संरक्षण, रक्तवाहिन्या संरक्षण, ऑस्टिओपोरोसिस कमी करण्यात मदत करते  
परत शरीर, आणि सांधे दुखी कमी करण्यात फायदेशीर, वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम, ऑस्टिओपोरोसिस साठी उपाय, रक्तदाब कमी करते, कर्करोग प्रतिबंधित करते  

इतर सामान्य फायदे
हृदय निरोगी चिज  
कूर्चा आणि उती मजबूत करण्यात मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, चयापचय दर सुधार, पोट संतुष्ट ठेवते, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते  

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
  
  

त्वाचाची काळजी
हे त्वचा आरोग्य आणि वृध्दत्व विरोधी आहे, त्वचेच्या सूरकुत्या कमी करते  
पुरळ आणि पुरळ चट्टे कमी करते, मृत त्वचा परत काढते, रॅडिकल्स मुक्त, एक तेजस्वी आणि सुंदर त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, त्वचेच्या सूरकुत्या कमी करते  

केसांची निगा
-  
केस वाढ सुलभ होतं, केसाचे मुळे मजबूत करते  

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
  
  

वापर
-  
पनीर पासून उरलेले पाणी कणीक मालण्यासाठी वापेरले जाऊ शकते  

पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, भरपूर व्हिटॅमिन अ, भरपूर व्हिटॅमिन डी, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत  
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत  

ऍलर्जी
  
  

ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, गॅस, उच्च रक्तदाब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, श्वास मध्ये अडचण, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, पोट गुड्गुड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, त्वचा दाह, शिंका येणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण  
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, रक्तसंचय, बद्धकोष्ठता, गॅस, हृदय दर वाढ, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, श्वास मध्ये अडचण, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, मळमळणे, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, त्वचा दाह, शिंका येणे, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, घसा सुजणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण  

काय आहे

काय आहे
ईडम चीज़ हे गोड दही चीज आहे जे स्किम्ड दुधा पासून बनविलेले आहे.  
पनीर, एक प्रकारचे चीज आहे जे दक्षिण आशिया मधे वापरले जाते.  

रंग
फिकट पिवळा  
पांढरा  

चव
सौम्य, दाणेदार, खारट  
दुधाचा  

सुगंध
-  
ताज्या, दुधाचा  

शाकाहारी
नाही  
होय  

मूळ
नेदरलँड्स  
अफगाणिस्तान, भारत, इराण, बांग्लादेश, भूतान, भारत, मालदीव सारखे दक्षिण आशियाई देशांत, ताजिकिस्तान  

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़
100  
100  

साहित्य
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर  
काही थेंब लिंबाचा रस, दूध, मीठ, व्हिनेगर  

फर्मेंटेशन एजेंट
-  
-  

आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक व्रप, प्रेस, उलथण  
बोल, चीज़क्लॉत, वजन, मोजमाप कप, मलमल, पॅन, प्लेट, गाळणे  

कालावधी
  
  

तयारीची वेळ
10- 12 तास  
30- 40 मिनिटे  

स्वयंपाकची वेळ
90  
15  

एजिंग टाइम
4 आठवडे - 10 महिने  
-  

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  

रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F  
19
99.00 °F  
5

शेल्फ लाइफ
3-4 आठवडे  
5- 7 दिवस  

सारांश >>
<< कसे बनवावे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

चीजचे प्रकार

चीजचे प्रकार


डेअरी उत्पादनांची तुलना करा