1 कपमध्ये कॅलरीज
520.00 Kcal821.00 Kcal
50
1927
👆🏻
कॅलरीज
394.00 Kcal577.00 Kcal
0
904
👆🏻
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
67.00 Kcal52.00 Kcal
2
133
👆🏻
1 औंस मध्ये कॅलरीज
112.00 Kcal154.00 Kcal
10
717
👆🏻
1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
110.00 Kcal480.00 Kcal
12.2
899
👆🏻
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
23.76 g4.00 g
0
215
👆🏻
कार्बोहायड्रेट
2.57 g2.30 g
0
205
👆🏻
फायबर
0.00 g0.00 g
0
10.3
👆🏻
साखर
0.52 g2.30 g
0
54.08
👆🏻
फॅटस
32.11 g63.50 g
0.1
175
👆🏻
फॅट कॉंटेंट
33 %55 %
0
100
👆🏻
सॅचुरेटेड फॅटस
20.22 g40.13 g
0
67
👆🏻
ट्रान्स् फॅटस
0.10 g0.50 g
0
162
👆🏻
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.95 g2.38 g
0
48
👆🏻
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
9.28 g16.81 g
0
32.9
👆🏻
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
95.00 mg183.00 mg
0
325
👆🏻
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
994.00 IU246.00 IU
0
2499
👆🏻
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.02 mg0.01 mg
0
3.5
👆🏻
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.38 mg0.12 mg
0
2.017
👆🏻
बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.09 mg0.20 mg
0
13.112
👆🏻
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.08 mg0.07 mg
-0.026
1.5
👆🏻
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
18.00 μg10.00 μg
0
87
👆🏻
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.83 μg0.50 μg
0
4.03
👆🏻
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg0.50 mg
0
7.7
👆🏻
डी जीवनसत्व
24.00 IU9.20 IU
0
301
👆🏻
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.60 μg1.00 μg
0
7.5
👆🏻
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.28 mg1.10 mg
0
24.21
👆🏻
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
2.70 µg1.00 µg
0
30.3
👆🏻
मिनरल्स
कॅल्शियम
685.00 mg187.00 mg
0
1705
👆🏻
लोह
0.76 mg-
0
70
👆🏻
मॅग्नेशियम
26.00 mg10.00 mg
0
444
👆🏻
फॉस्फरस
457.00 mg138.00 mg
0
1409
👆🏻
पोटॅशियम
127.00 mg42.00 mg
0
1794
👆🏻
सोडियम
604.00 mg21.00 mg
0
7022.4
👆🏻
जस्त
3.07 mg0.40 mg
0
7.31
👆🏻
इतर
पाणी
38.20 g55.00 g
0
221
👆🏻
कॅफीन
0.00 g0.00 g
0
0
👆🏻
आरोग्यविषयक फायदे
रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, रक्तदाब कमी करते, मजबूत आणि निरोगी स्नायू, कर्करोग प्रतिबंधित करते, चयापचय दर सुधार, वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते, ऑस्टिओपोरोसिस कमी करण्यात मदत करते
-
इतर सामान्य फायदे
हडांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, स्तनदा आणि गर्भवती महिला साठी फायदेशीर, दाताभोवती रोग संरक्षण करते, ऊर्जा उपलब्ध करते
-
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
-
-
केसांची निगा
-
-
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
सामान्यत: एक टेबल चिज म्हणून वापरले जाते
गोडपदार्थांमध्ये प्रमुख घटक
पौष्टिक महत्त्व
जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत, भरपूर व्हिटॅमिन अ, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत
कॅलरीज चांगला स्रोत
ऍलर्जी
ऍलर्जी लक्षणे
सूजणे, रक्तसंचय, अतिसार, श्वास मध्ये अडचण, गॅस, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, मळमळणे, घसा आणखी कडक करण्यात आले, श्वास मध्ये अडचण
-
काय आहे
कोलबाय चीज हे सेमी हार्ड अमेरिकन चीज़ आहे जे गाईच्या दुधापासून बनवले आहे.
क्लॉटेड क्रीम (ह्याला स्कॉल्डेड, क्लाउटेड, डेवॉनशाइर आणि कॉर्निश क्रीम पण म्हटले जाते) एक घट्ट क्रीम चा प्रकार आहे. गाईच्या दुधाला औद्योगिक प्रकारे गरम केले आणि उथळ भांड्यात थंड केले जाते. ह्या प्रक्रीयेत दुधातले क्रीम वर येतो आणि त्याचे 'क्लॉट्स' होतात.
रंग
पिवळा
-
चव
गोड
-
सुगंध
सौम्य, गोड
-
शाकाहारी
नाही
-
मूळ
विनकॉन्सिन, युनायटेड स्टेट्स
-
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
अन्नाट्टो कोलोरिंग, कॅल्शियम क्लोराईड, चीज मीठ, फूल क्रीम दूध, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, अनक्लॉरिनेटेड पाणी
दूध, साधा मलई
फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस
-
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस, उलथण
बोल, मोजमाप कप, मायक्रोवेव्ह ओव्हन, पॅन, उलथण
कालावधी
तयारीची वेळ
10- 12 तास
1 तास
स्वयंपाकची वेळ
90
5
एजिंग टाइम
4- 8 आठवडे
-
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F175.00 °F
-20
383
👆🏻
शेल्फ लाइफ
3-4 आठवडे
3 दिवस