×

बल्गेरियन दही
बल्गेरियन दही

कुमिस
कुमिस



ADD
Compare
X
बल्गेरियन दही
X
कुमिस

बल्गेरियन दही वि कुमिस

कॅलरीज

1 कपमध्ये कॅलरीज

155.00 Kcal149.00 Kcal
50 1927
👆🏻

कॅलरीज

140.00 Kcal200.00 Kcal
0 904
👆🏻

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज

15.00 Kcal50.00 Kcal
2 133
👆🏻

1 औंस मध्ये कॅलरीज

59.00 Kcal54.00 Kcal
10 717
👆🏻

1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज

59.00 Kcal54.00 Kcal
12.2 899
👆🏻

सर्विंग साइज़

100
100

प्रथिने

8.00 g6.00 g
0 215
👆🏻

कार्बोहायड्रेट

8.00 g28.00 g
0 205
👆🏻

फायबर

0.00 g3.00 g
0 10.3
👆🏻

साखर

6.00 g12.00 g
0 54.08
👆🏻

फॅटस

9.00 g7.00 g
0.1 175
👆🏻

फॅट कॉंटेंट

10 %1 %
0 100
👆🏻

सॅचुरेटेड फॅटस

6.00 g5.00 g
0 67
👆🏻

ट्रान्स् फॅटस

0.00 g0.20 g
0 162
👆🏻

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस

0.20 g0.00 g
0 48
👆🏻

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस

0.50 g0.00 g
0 32.9
👆🏻

पोषण

सर्विंग साइज़

100
100

कोलेस्ट्रॉल

40.00 mg20.00 mg
0 325
👆🏻

जीवनसत्त्वे

अ जीवनसत्व

40.00 IU40.00 IU
0 2499
👆🏻

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)

0.04 mg0.02 mg
0 3.5
👆🏻

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)

0.21 mg0.14 mg
0 2.017
👆🏻

बी जीवनसत्व (नियासीन)

0.65 mg0.10 mg
0 13.112
👆🏻

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)

0.09 mg0.01 mg
-0.026 1.5
👆🏻

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)

15.00 μg12.00 μg
0 87
👆🏻

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)

0.49 μg0.40 μg
0 4.03
👆🏻

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)

1.20 mg3.60 mg
0 7.7
👆🏻

डी जीवनसत्व

150.00 IU3.20 IU
0 301
👆🏻

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)

1.50 μg0.20 μg
0 7.5
👆🏻

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)

0.37 mg0.05 mg
0 24.21
👆🏻

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)

0.00 µg0.10 µg
0 30.3
👆🏻

मिनरल्स

कॅल्शियम

275.00 mg220.00 mg
0 1705
👆🏻

लोह

0.00 mg1.12 mg
0 70
👆🏻

मॅग्नेशियम

32.00 mg13.00 mg
0 444
👆🏻

फॉस्फरस

117.00 mg98.00 mg
0 1409
👆🏻

पोटॅशियम

380.00 mg91.00 mg
0 1794
👆🏻

सोडियम

105.00 mg150.00 mg
0 7022.4
👆🏻

जस्त

0.50 mg0.14 mg
0 7.31
👆🏻

इतर

पाणी

85.00 g56.80 g
0 221
👆🏻

कॅफीन

0.00 g0.00 g
0 0
👆🏻

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे

आतड्यांसंबंधी संक्रमण दूर करण्यात मदत करते, अँटिऑक्सिडेटिव्ह परिणाम, दुग्धशर्करा असहिष्णु, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, यीस्ट संक्रमण बरे करतो, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, पोषण सुधारते, हृदय रोग संरक्षण, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते, डीटॉक्स करण्यात मदत करते
दुग्धशर्करा असहिष्णु, चयापचय दर सुधार

इतर सामान्य फायदे

आतड्यांसंबंधी संक्रमण दूर करण्यात मदत करते, अँटिऑक्सिडेटिव्ह परिणाम, दुग्धशर्करा असहिष्णु, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, यीस्ट संक्रमण बरे करतो, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, पोषण सुधारते, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते, डीटॉक्स करण्यात मदत करते
दुग्धशर्करा असहिष्णु, क्षीणता आणि रक्तक्षय साठी फायदेशीर, लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख, चयापचय, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि मज्जासंस्था संरक्षित करण्यात मदत करते

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे

त्वाचाची काळजी

अँटिऑक्सिडेटीव्ह इफेक्ट, उन्हनी भाजलेल्या त्वचेसाठि नैसर्गिक उपाय, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, कोरडे विरुद्ध त्वचा संरक्षण
-

केसांची निगा

केसाचे मुळे मजबूत करते
-

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग

वापर

हे साबण आणि माय्स्चुरिज़र उत्पादनात वापरले जाते
-

पौष्टिक महत्त्व

प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, आंबलेल्या, अल्पघटक, प्रतिजैविक, ईथ्हयिल आल्कोहॉल, आणि दुधचा ऍसिड भरपूर असणारे

ऍलर्जी

ऍलर्जी लक्षणे

-
-

काय आहे

काय आहे

बल्गेरियन दही पूर्ण चरबी ताजे दूध पासून बनविलेले हळूवारपणे आंबट कडवट दही आहे. बल्गेरिया अद्वितीय एक जीवाणू - दही 'दंडाकाराचे ग्रॅम पॉझिटिव्ह जंतूची एक प्रजाती 'बुल्गरीउस' ह्या जातीच्या वापरून केले आहे.
दुधाचे प्रकार

रंग

पांढरा
-

चव

मलईदार
-

सुगंध

आंबट वास
-

शाकाहारी

होय
-

मूळ

बल्गेरिया
तातार

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़

100
200

साहित्य

स्कीम दूध, संपूर्ण दूध
घोडी दूध, दूध, शेळ्या, मेंढ्या, शेळी किंवा गाय दूध दह्यातील पाणी

फर्मेंटेशन एजेंट

लाक्ट्ॉबसिल्लुस देलबरुएकक्ीी सब्स्प. बुल्गारिकूस
-

आवश्यक असलेल्या गोष्टी

बोल, लाइव कल्चर
कंटेनर

कालावधी

तयारीची वेळ

-
3 ते 5 दिवस

स्वयंपाकची वेळ

-
काही तास

एजिंग टाइम

-
-

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

रेफ्रिजरेशन तापमान

40.00 °F55.00 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ लाइफ

2- 3 महिने
-