×

बासुंदी
बासुंदी

मलई
मलई



ADD
Compare
X
बासुंदी
X
मलई

बासुंदी वि मलई

कॅलरीज

1 कपमध्ये कॅलरीज

330.00 Kcal821.00 Kcal
50 1927
👆🏻

कॅलरीज

375.20 Kcal191.00 Kcal
0 904
👆🏻

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज

120.00 Kcal52.00 Kcal
2 133
👆🏻

1 औंस मध्ये कॅलरीज

120.00 Kcal52.00 Kcal
10 717
👆🏻

1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज

180.00 Kcal52.00 Kcal
12.2 899
👆🏻

सर्विंग साइज़

100
100

प्रथिने

14.90 g2.96 g
0 215
👆🏻

कार्बोहायड्रेट

36.20 g2.80 g
0 205
👆🏻

फायबर

2.40 g0.00 g
0 10.3
👆🏻

साखर

30.50 g3.67 g
0 54.08
👆🏻

फॅटस

20.00 g19.10 g
0.1 175
👆🏻

फॅट कॉंटेंट

15 %38 %
0 100
👆🏻

सॅचुरेटेड फॅटस

7.60 g10.18 g
0 67
👆🏻

ट्रान्स् फॅटस

0.00 g0.63 g
0 162
👆🏻

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस

2.60 g0.79 g
0 48
👆🏻

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस

5.60 g4.53 g
0 32.9
👆🏻

पोषण

सर्विंग साइज़

100
100

कोलेस्ट्रॉल

26.00 mg2.50 mg
0 325
👆🏻

जीवनसत्त्वे

अ जीवनसत्व

66.00 IU656.00 IU
0 2499
👆🏻

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)

0.11 mg0.02 mg
0 3.5
👆🏻

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)

0.10 mg0.19 mg
0 2.017
👆🏻

बी जीवनसत्व (नियासीन)

0.52 mg0.09 mg
0 13.112
👆🏻

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)

0.18 mg0.04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)

5.40 μg2.00 μg
0 87
👆🏻

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)

0.00 μg0.14 μg
0 4.03
👆🏻

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)

3.00 mg0.80 mg
0 7.7
👆🏻

डी जीवनसत्व

195.00 IU44.00 IU
0 301
👆🏻

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)

0.20 μg1.10 μg
0 7.5
👆🏻

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)

4.68 mg0.12 mg
0 24.21
👆🏻

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)

0.00 µg1.70 µg
0 30.3
👆🏻

मिनरल्स

कॅल्शियम

473.00 mg91.00 mg
0 1705
👆🏻

लोह

0.95 mg0.05 mg
0 70
👆🏻

मॅग्नेशियम

3.63 mg9.00 mg
0 444
👆🏻

फॉस्फरस

105.00 mg92.00 mg
0 1409
👆🏻

पोटॅशियम

231.10 mg136.00 mg
0 1794
👆🏻

सोडियम

167.20 mg72.00 mg
0 7022.4
👆🏻

जस्त

0.45 mg0.32 mg
0 7.31
👆🏻

इतर

पाणी

60.00 g74.51 g
0 221
👆🏻

कॅफीन

0.00 g0.00 g
0 0
👆🏻

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे

पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते
कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते

इतर सामान्य फायदे

चांगले झोप, वजन वाढण्याची मदत करते, पोषण सुधारते, ऊर्जा उपलब्ध करते
कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, रक्तवाहिन्या संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे

त्वाचाची काळजी

नितळ त्वचा देते, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
मृत त्वचा परत काढते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर

केसांची निगा

-
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, उत्कृष्ट केस कंडिशनर, केस वाढ सुलभ होतं

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग

वापर

-
हे दोन्ही गोड आणि खारट पदार्थांमधे मध्ये अनेक स्वयंपाकासाठी योग्य वापर आहे.

पौष्टिक महत्त्व

कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत

ऍलर्जी

ऍलर्जी लक्षणे

ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, पोट गुड्गुड्णे
-

काय आहे

काय आहे

बासुंदी हे एक मधुर मिष्टान्न मुख्यतः पश्चिम भारत भागात, म्हणजे महाराष्ट्र व गुजरात खाल्ली जाते.
मलई स्वयंपाक घटक म्हणून वापरले जाऊ शकते. हे एक पिवळा, फॅटी द्रव आहे.

रंग

फिकट पिवळा
-

चव

दुधाचा, गोड, जाड
मलईदार, गोड, जाड

सुगंध

दुधाचा
-

शाकाहारी

होय
होय

मूळ

भारत
-

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़

100
100

साहित्य

वेलची, चरोली, दूध, केशर स्ट्रॅंड्स, साखर
थंड पाणी, जेलेटिन, पिठीसाखर, उथळ पॅन, वेनिला एक्सट्रॅक्ट, संपूर्ण दूध, लाकडी स्टियररर आणि लाकडी चमचा

फर्मेंटेशन एजेंट

-
-

आवश्यक असलेल्या गोष्टी

2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण

कालावधी

तयारीची वेळ

10- 15 मिनिटे
2- 3 तास

स्वयंपाकची वेळ

40
20

एजिंग टाइम

-
-

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

रेफ्रिजरेशन तापमान

39.20 °F99.00 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ लाइफ

3- 5 दिवस
2- 3 आठवडे