आमासी वि फॉनटीना चीज़
कॅलरीज
कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही
513.00 Kcal
18
कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
64.51 Kcal
99+
389.00 Kcal
18
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही
58.00 Kcal
11
कॅलरीज 1 कप मध्ये
उपलब्ध नाही
110.00 Kcal
18
कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही
109.00 Kcal
9
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
3.30 g
99+
25.60 g
9
कार्बोहायड्रेट
4.50 g
99+
1.55 g
99+
फायबर
0.00 g
15
0.00 g
15
साखर
29.00 g
99+
1.55 g
20
फॅटस
3.70 g
22
31.14 g
99+
% फॅट कॉंटेंट
उपलब्ध नाही
45 %
15
सॅचुरेटेड फॅटस
0.00 g
19.20 g
99+
ट्रान्स् फॅटस
0.00 g
0.00 g
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.00 g
99+
1.65 g
12
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.00 g
99+
8.69 g
20
पोषण
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
0.00 mg
99+
153.00 mg
5
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
85.80 IU
99+
913.00 IU
19
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.04 mg
23
0.02 mg
35
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.14 mg
99+
0.20 mg
38
बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.10 mg
40
0.15 mg
28
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.04 mg
99+
0.08 mg
18
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
उपलब्ध नाही
6.00 μg
32
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.27 μg
99+
1.68 μg
8
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg
29
0.00 mg
29
डी जीवनसत्व
0.80 IU
34
23.00 IU
19
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
उपलब्ध नाही
0.60 μg
10
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.10 mg
33
0.27 mg
22
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
उपलब्ध नाही
2.60 µg
10
मिनरल्स
कॅल्शियम
90.00 mg
99+
550.00 mg
21
लोह
0.00 mg
99+
0.23 mg
99+
मॅग्नेशियम
उपलब्ध नाही
14.00 mg
32
फॉस्फरस
उपलब्ध नाही
346.00 mg
28
पोटॅशियम
470.00 mg
11
64.00 mg
99+
सोडियम
0.00 mg
99+
800.00 mg
13
जस्त
0.25 mg
99+
3.50 mg
9
इतर
पाणी
80.00 g
37.92 g
कॅफीन
0.00 g
0.00 g
फायदे
आरोग्यविषयक फायदे
दाहक विरोधी, नको असलेले फॅटस कमी करते, अतिसार दूर करण्यात मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, पोषक तत्व सोषण करण्यात मदत करते, दाह कमी करण्यात मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते
निरोगी हाडे, आरोग्यदाई अन्न, हृदय रोग संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते, मेंदू आणि त्याचे कार्य सुलभ होतं, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते
इतर सामान्य फायदे
उन्हाळ्यात थंडावा देणारा पदार्थ, सुक्ष्मजैविक सुरक्षा, तोंडाचे व्रण आणि कान्डियासिस कमी करण्यास मदत करते
हडांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, मेंदू चे आरोग्य सुधारते, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य सुधारते
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
मृत त्वचा परत काढते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर
नितळ त्वचा देते, वृध्दत्व चिन्हे खाली धीमा मदत करते
केसांची निगा
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, उत्कृष्ट केस कंडिशनर, केस वाढ सुलभ होतं
अज्ञात
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
हा एक प्रोबियॉटिक सुपेर्डरींकआहे
वृद्ध चीज ग्रेटिंग चीज म्हणून वापरली जाऊ शकते, एक टेबल चिज म्हणून उत्कृष्ट कार्य करते
पौष्टिक महत्त्व
जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, कमी चरबी, आंबलेल्या, अल्पघटक, प्रतिजैविक, ईथ्हयिल आल्कोहॉल, आणि दुधचा ऍसिड भरपूर असणारे, भरपूर प्रोबियटिक्स
झिंक समाविष्टीत आहे, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, भरपूर फॉस्फरस, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत
ऍलर्जी
आमासी आणि फॉनटीना चीज़ ऍलर्जी लक्षणे
सूजणे, अतिसार, गॅस, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, मळमळ आणी उलट्या
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, बद्धकोष्ठता, रक्तदाब कमी, अतिसार, इसब, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, पोट गुड्गुड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक
काय आहे
काय आहे
आमासी हे दुधाचे बॅक्टीरियल फरमेंटेशन करून बनवतात.
फॉनटीना चीज़ हे इटॅलियन गाईचे दूध चीज आहे, ज्याला पीडीओ स्थित युरोपियन कायदा मिळाला आहे.
रंग
पांढरा
आयव्हरी
आमासी आणि फॉनटीना चीज़ चव
आंबट
मलईदार, लूसलूशीत, आंबट
आमासी आणि फॉनटीना चीज़ सुगंध
दुधाचा
सौम्य, आंबट वास
शाकाहारी
होय
नाही
मूळ
आफ्रिका
इटली
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
एक बिट आधी बॅच पासून, दूध
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, रेनेट
फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस, लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प लाकटीस
उपलब्ध नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
कंटेनर
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस
कालावधी
तयारीची वेळ
10- 12 तास
10- 12 तास
स्वयंपाकची वेळ
लागू नाही
90
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
3 महिने
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
100.00 °F
4
39.20 °F
19
शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
2- 3 महिने
