Carane nggawe Zincica lan Buttermilk
Bantu Size
100
  
100
  
Úa
susu wedhus
  
A jiwit saka Salt, curd, susu, yogurt
  
fermentasi Agent
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
  
Lactococcus Lactis
  
Iku sampeyan kudu
ora ditrapake
  
stirrer
  
wektu Duration
  
  
Wektu Preparation
2 days
  
15 20 menit
  
Wektu Cooking
2 days
  
20
  
tuwa wektu
ora Sumadhiya
  
ora Sumadhiya
  
Panyimpenan lan Beting Life
  
  
beting Life
10 kanggo 14 dina
  
7- 10 days