Servendo taglia
100
3
Ingredienti
latte vaccino pastorizzato, caglio, coltura starter
sale, Yogurt
Fermentazione agente
-
-
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, muffa con mestolo, involucro di plastica
Contenitore
Tempo Durata
Tempo di preparazione
3-9 mesi di invecchiamento
pochi giorni in sole
Tempo di cottura
40
180
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F32,00 °F
-20
383
👆🏻
Durata di conservazione
2- 3 settimane
Circa 6 mesi