Bantu Size
100
  
100
  
Úa
calcium klorit, rennet, thermophilic wiwitan, susu kabèh
  
Bourbon, Brandy, Cinnamon kelet, Cream, endhog yolk, endhog, susu, nutmeg, Sugar, stirrer Kayu lan sendok kayu-kayuan
  
fermentasi Agent
Streptococcus thermophilus
  
Not Applicable
  
Iku sampeyan kudu
keju Press, cheesecloth, wadhah, piso, bobot heavy, Mould, Lebokake plastik, Pencet
  
Bowl, Blender, stirrer
  
wektu Duration
  
  
Wektu Preparation
10- 12 jam
  
15 20 menit
  
Wektu Cooking
90
  
ora ditrapake
  
tuwa wektu
5 months
  
ora ditrapake
  
Panyimpenan lan Beting Life
  
  
beting Life
2- 4 months
  
5- 7 days