Carane nggawe Kefir lan Havarti Cheese
Bantu Size
100
  
100
  
Úa
wiji kefir, susu kabèh
  
susu, rennet, Salt, Water
  
fermentasi Agent
Not Applicable
  
Not Available
  
Iku sampeyan kudu
kaca karo tutup, cheesecloth, strainer
  
keju Press, cheesecloth, piso, bobot heavy, Blender, Lebokake plastik, stirrer
  
wektu Duration
  
  
Wektu Preparation
10- 12 jam
  
4 5 jam
  
Wektu Cooking
20
  
90
  
tuwa wektu
ora Sumadhiya
  
3 months
  
Panyimpenan lan Beting Life
  
  
beting Life
2- 3 minggu
  
2- 3 minggu