apa
susu soured produk pangan, bentenaken saka susu ngrusak, lan iku istilah umum kanggo susu ingkang sampun angsal rasa tart, liwat Kajaba saka asam, kayata linglang jus utawa cukà, utawa liwat fermentasi bakterial.
  
Neufchatel punika keju susu sapi french, sing wis susunan alus.
  
Soured Milk lan Neufchatel Cheese roso
ora Sumadhiya
  
Mushroomy, nutty, salty, Sharp