Apa Ricotta Cheese lan Goat Milk
apa
- Ricotta minangka keju whey Italia sing digawe saka wedhus utawa sapi, wedhus, utawa whey susu kebo Italia sing ditinggalake saka produksi keju.
- Kaya keju whey liyane, digawe kanthi koagulasi protein sing isih ana sawise kasein digunakake kanggo nggawe keju, utamane albumin lan globulin.
susu wedhus iku bener salah siji saka ombenan susu paling akeh dikonsumsi ing liyane donya lan apik alesan - iku raos gedhe lan iku Sokong-lengkap gizi.