apa
- Ricotta minangka keju whey Italia sing digawe saka wedhus utawa sapi, wedhus, utawa whey susu kebo Italia sing ditinggalake saka produksi keju.
- Kaya keju whey liyane, digawe kanthi koagulasi protein sing isih ana sawise kasein digunakake kanggo nggawe keju, utamane albumin lan globulin.
Curd punika, zat putih alus kawangun nalika coagulates susu, digunakake minangka basis kanggo keju.
warna
putih
putih
roso
-
ora nguntungke
Aroma
-
Fresh, mambu ora nguntungke
vegetarian
Ora
Ya
asal
Italia
-