apa
Quark jinis produk biasa seger, umum kanggo masakan saka negara Jerman-speaking digawe dening anget susu soured nganti sarjana sing dikarepake ing coagulation (denaturation, curdling) protein susu wis ketemu, banjur tegang.
Susu organik yaiku susu sing diasilake dening sapi sing wis dikembangake kanthi cara pertanian organik. Cara kasebut kalebu pakan sapi kanthi pakan organik lan ora nggunakake bahan kimia sintetik kaya pestisida utawa antibiotik.
warna
-
-
roso
-
-
Aroma
-
-
vegetarian
-
-
asal
Jerman
Eropah, Yunani, Italia