Apa Cocoa Butter lan Sour cream
apa
Coklat butter punika lemak dijupuk saka coklat kacang.
- Ora nguntungke krim iku prodhuk susu dijupuk dening fermentasi krim biasa karo jinis tartamtu saka bakteri asam laktat.
- Budaya bakterial, kang wis ngenalaken salah siji sengaja saka alamiah, ora nguntungke lan thickens krim.
asal
Eropah
Eropah, Yunani, Italia