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La mia dieta latticini


Panna rappresa vs Creme Anglaise


Creme Anglaise vs Panna rappresa


Calorie

Calorie in 1 tazza
821,00 kcal  
99+
228,00 kcal  
37

Calorie
577,00 kcal  
10
221,30 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
52,00 kcal  
29
59,00 kcal  
33

Calorie in 1 oz
154,00 kcal  
99+
122,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
480,00 kcal  
99+
195,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
4,00 g  
99+
2,60 g  
99+

Carboidrati
2,30 g  
99+
12,80 g  
30

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
2,30 g  
25
11,40 g  
99+

grassi
63,50 g  
99+
17,60 g  
99+

Contenuto grasso
55 %  
36
18 %  
16

Grassi saturi
40,13 g  
99+
10,20 g  
99+

Grassi trans
0,50 g  
9
0,10 g  
2

Grassi polinsaturi
2,38 g  
9
1,00 g  
21

Grasso monoinsaturo
16,81 g  
8
5,50 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
183,00 mg  
4
190,90 mg  
3

Vitamine
  
  

Vitamina A
246,00 IU  
99+
149,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,01 mg  
99+
0,03 mg  
31

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,12 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,20 mg  
31
0,02 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,07 mg  
28
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
10,00 µg  
30
8,80 µg  
32

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,50 µg  
33
0,12 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,50 mg  
31
0,24 mg  
35

Vitamina D
9,20 IU  
33
48,60 IU  
9

Vitamina D (D2 + D3)
1,00 µg  
8
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa tocoferolo)
1,10 mg  
10
0,29 mg  
28

Vitamina K (fillochinone)
1,00 µg  
25
0,10 µg  
32

Minerali
  
  

Calcio
187,00 mg  
99+
44,00 mg  
99+

Ferro
-  
0,25 mg  
99+

Magnesio
10,00 mg  
99+
2,70 mg  
99+

Fosforo
138,00 mg  
99+
68,00 mg  
99+

Potassio
42,00 mg  
99+
45,20 mg  
99+

Sodio
21,00 mg  
99+
20,60 mg  
99+

Zinco
0,40 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
55,00 g  
70,00 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
-  
absorps di calcio e vitamina B  

Altri vantaggi generali
-  
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
-  
-  

Cura dei capelli
-  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Ingrediente principale in piatti dolci e dessert  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie  
buona fonte di calorie, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
panna rappresa è una crema densa a base riscaldando indirettamente latte intero di vacca con vapore o un bagno d'acqua e poi lasciandolo in padelle raffreddare lentamente.  
Latticini  

Colore
-  
-  

Sapore
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
no  

Origine
-  
Francia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
latte, crema di pianura  
latte, zucchero, estratto di vaniglia, tuorlo  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Misurino tazza, Forno a microonde, padella, agitatore a  
casseruola per sugo, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
1 ora  
5- 10 minuti  

Tempo di cottura
5  
15  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
175,00 °F  
3
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
Fino a 3 giorni  
2 giorni  

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