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Latte acido
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Add ⊕
Sommario
Calorie
Nutrizione
Benefici
Ciò che è
Come rendere
Tutti
1 Calorie
1.1 Calorie
Semifreddo Fatti
⊕
▶
▼
55,00 kcal
Rank:
85
(Overall)
▶
216,00 kcal
Rank:
49
(Overall)
▶
▲
Latte biologico Fatti
⊕
▶
249
(Spaghettieis ..)
◀
▶
ADD ⊕
1.2 Calorie in 1 tazza
Burro Fatti
⊕
▶
▼
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Burro di yak Fatti
⊕
▶
545
(Formaggio gro..)
◀
▶
ADD ⊕
1.3 Calorie in 1 cucchiaio
Burro Fatti
⊕
▶
▼
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Panna montata Fatti
⊕
▶
58
(Formaggio Fon..)
◀
▶
ADD ⊕
1.4 Calorie in 1 oz
Burro Fatti
⊕
▶
▼
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Paneer Fatti
⊕
▶
93
(Limburger For..)
◀
▶
ADD ⊕
1.5 Calorie in 1 fetta Di
Mursik Fatti
⊕
▶
▼
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Paneer Fatti
⊕
▶
425
(Matzoon Fatti)
◀
▶
ADD ⊕
1.6 Servendo taglia
100
100
1.7 Proteine
Burro Fatti
⊕
▶
▼
3,00 g
Rank:
75
(Overall)
▶
3,80 g
Rank:
63
(Overall)
▶
▲
Latte evaporato Fatti
⊕
▶
14.1
(Quark Fatti)
◀
▶
ADD ⊕
1.8 Carboidrati
Dadiah Fatti
⊕
▶
▼
4,00 g
Rank:
56
(Overall)
▶
28,20 g
Rank:
12
(Overall)
▶
▲
Burro di cacao Fatti
⊕
▶
14.94
(Cacik Fatti)
◀
▶
ADD ⊕
1.8.1 Fibra
Burro di mandor..
⊕
▶
▼
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
1,20 g
Rank:
10
(Overall)
▶
▲
Latte Fatti
⊕
▶
0.7
(Vaniglia Gela..)
◀
▶
ADD ⊕
1.8.2 Zucchero
Caramello Fatti
⊕
▶
▼
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
25,36 g
Rank:
71
(Overall)
▶
▲
Formaggio svizzero Fatti
⊕
▶
9.78
(Cacik Fatti)
◀
▶
ADD ⊕
1.9 grassi
Dadiah Fatti
⊕
▶
▼
4,80 g
Rank:
32
(Overall)
▶
11,00 g
Rank:
45
(Overall)
▶
▲
Yakult Fatti
⊕
▶
19.1
(Crema Fatti)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.1 Contenuto grasso
Burro di mandor..
⊕
▶
▼
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Paneer Fatti
⊕
▶
28
(Creme Fraiche..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.2 Grassi saturi
Dadiah Fatti
⊕
▶
▼
3,10 g
Rank:
30
(Overall)
▶
6,80 g
Rank:
39
(Overall)
▶
▲
Amasi Fatti
⊕
▶
11.2
(Renna latte F..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.3 Grassi trans
Port de salut f..
⊕
▶
▼
0,00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
2,00 g
Rank:
9
(Overall)
▶
▲
Latte Fatti
⊕
▶
15
(Crema Formagg..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.4 Grassi polinsaturi
Qurut Fatti
⊕
▶
▼
0,00 g
Rank:
72
(Overall)
▶
0,41 g
Rank:
49
(Overall)
▶
▲
Paneer Fatti
⊕
▶
1.8
(Riempita di l..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.5 Grasso monoinsaturo
Burro di cacao ..
⊕
▶
▼
0,00 g
Rank:
83
(Overall)
▶
3,21 g
Rank:
50
(Overall)
▶
▲
Zincica Fatti
⊕
▶
6
(Panna montata..)
◀
▶
ADD ⊕
2 Nutrizione
2.1 Servendo taglia
100
100
2.2 Colesterolo
Dadiah Fatti
⊕
▶
▼
19,00 mg
Rank:
45
(Overall)
▶
34,00 mg
Rank:
35
(Overall)
▶
▲
Crema Formaggio Fatti
⊕
▶
40
(Yogurt bulgar..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3 Vitamine
2.3.1 Vitamina A
Burro Fatti
⊕
▶
▼
85,80 IU
Rank:
67
(Overall)
▶
416,00 IU
Rank:
39
(Overall)
▶
▲
Burro di arachidi Fatti
⊕
▶
415
(Romano Formag..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.2 Vitamina B1 (Tiamina)
Caramello Fatti
⊕
▶
▼
0,04 mg
Rank:
23
(Overall)
▶
0,04 mg
Rank:
21
(Overall)
▶
▲
Paneer Fatti
⊕
▶
0.39
(Latte di cava..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.3 Vitamina B2 (Riboflavina)
Siero Proteina ..
⊕
▶
▼
0,14 mg
Rank:
55
(Overall)
▶
0,19 mg
Rank:
42
(Overall)
▶
▲
Burro di cacao Fatti
⊕
▶
0.3
(Quark Fatti)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.4 Vitamina B3 (Niacina)
Burro di arachi..
⊕
▶
▼
0,10 mg
Rank:
40
(Overall)
▶
0,23 mg
Rank:
19
(Overall)
▶
▲
Burro di cacao Fatti
⊕
▶
0.813
(Gjetost forma..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.5 Vitamina B6 (Piridossina)
Caramello Fatti
⊕
▶
▼
0,04 mg
Rank:
45
(Overall)
▶
0,06 mg
Rank:
33
(Overall)
▶
▲
Panna montata Fatti
⊕
▶
0.252
(Burro anacard..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.6 Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Burro di arachi..
⊕
▶
▼
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
16,00 µg
Rank:
18
(Overall)
▶
▲
Burro di cacao Fatti
⊕
▶
16
(Gelato al cio..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
Latte in polver..
⊕
▶
▼
0,27 µg
Rank:
46
(Overall)
▶
0,29 µg
Rank:
45
(Overall)
▶
▲
Burro di arachidi Fatti
⊕
▶
0.7
(Quark Fatti)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.8 Vitamina C (Acido ascorbico)
Gelato alla fra..
⊕
▶
▼
0,00 mg
Rank:
29
(Overall)
▶
0,70 mg
Rank:
19
(Overall)
▶
▲
Latte Fatti
⊕
▶
1
(Smetana Fatti)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.9 Vitamina D
Formaggio Proce..
⊕
▶
▼
0,80 IU
Rank:
34
(Overall)
▶
8,00 IU
Rank:
27
(Overall)
▶
▲
Yogurt Fatti
⊕
▶
22
(Formaggio del..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.10 Vitamina D (D2 + D3)
Formaggio Proce..
⊕
▶
▼
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0,20 µg
Rank:
15
(Overall)
▶
▲
Latte Fatti
⊕
▶
0.9
(Burro Fat Fat..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.11 Vitamina E (alfa tocoferolo)
Burro di mandor..
⊕
▶
▼
0,10 mg
Rank:
33
(Overall)
▶
0,30 mg
Rank:
20
(Overall)
▶
▲
Paneer Fatti
⊕
▶
0.8
(Formaggio Fat..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.12 Vitamina K (fillochinone)
Burro anacardi ..
⊕
▶
▼
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0,30 µg
Rank:
23
(Overall)
▶
▲
Yogurt Fatti
⊕
▶
2.4
(Formaggio blu..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4 Minerali
2.4.1 Calcio
Dadiah Fatti
⊕
▶
▼
116,00 mg
Rank:
59
(Overall)
▶
109,00 mg
Rank:
65
(Overall)
▶
▲
Burro di cacao Fatti
⊕
▶
293
(Latte di camm..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.2 Ferro
Gjetost formagg..
⊕
▶
▼
0,04 mg
Rank:
57
(Overall)
▶
0,93 mg
Rank:
15
(Overall)
▶
▲
Paneer Fatti
⊕
▶
1.74
(Burro di arac..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.3 Magnesio
Gjetost formagg..
⊕
▶
▼
12,00 mg
Rank:
35
(Overall)
▶
29,00 mg
Rank:
15
(Overall)
▶
▲
Gelato Fatti
⊕
▶
33
(Formaggio svi..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.4 Fosforo
Gjetost formagg..
⊕
▶
▼
91,00 mg
Rank:
55
(Overall)
▶
107,00 mg
Rank:
47
(Overall)
▶
▲
Gelato Fatti
⊕
▶
332
(Frozen Custar..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.5 Potassio
Latte in polver..
⊕
▶
▼
162,00 mg
Rank:
35
(Overall)
▶
249,00 mg
Rank:
21
(Overall)
▶
▲
Gelato Fatti
⊕
▶
199
(Vaniglia Gela..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.6 Sodio
Doogh Fatti
⊕
▶
▼
100,00 mg
Rank:
49
(Overall)
▶
76,00 mg
Rank:
54
(Overall)
▶
▲
Burro di cacao Fatti
⊕
▶
426
(Burro di arac..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.7 Zinco
Yak latte Fatti
⊕
▶
▼
0,44 mg
Rank:
47
(Overall)
▶
0,58 mg
Rank:
39
(Overall)
▶
▲
Gelato Fatti
⊕
▶
1.34
(Urda Fatti)
◀
▶
ADD ⊕
2.5 Altro
2.5.1 Acqua
Latte di cammel..
⊕
▶
▼
Non disponibile
Rank:
100
(Overall)
▶
55,70 g
Rank:
45
(Overall)
▶
▲
Burro di cacao Fatti
⊕
▶
57.2
(Spaghettieis ..)
◀
▶
ADD ⊕
2.5.2 Caffeina
Latte Fatti
⊕
▶
▼
0,00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0,00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Latte Fatti
⊕
▶
3 Benefici
3.1 Benefici alla salute
AIDS infezioni intestinali, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, previene il cancro
absorps di calcio e vitamina B
3.1.1 Altri vantaggi generali
AIDS infezioni intestinali, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, previene il cancro
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
3.2 Benefici per capelli e di bellezza
3.2.1 Cura della pelle
aggiunge luminosità alla pelle, esfolia la pelle morta dal corpo, alleggerisce il tono della pelle, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle
3.2.2 Cura dei capelli
Eccellente balsamo per capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli
3.3 Importanza nutrizionale e Usi
3.3.1 Usi
Un buon mangimi destinati a polli, maiali o cani, Mettere a bagno pollo o pesce nel latte inacidito per aiutare tenera la carne, Lenisce piedi, Utilizzare come base per la marinata fatta in casa, Usarlo come base per frullati
Nessun usi trovato
3.3.2 Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, ricco di probiotici
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine
3.4 Allergia
3.4.1 Sintomi di allergia
Non disponibile
Non disponibile
4 Ciò che è
4.1 Ciò che è
latte inacidito è un prodotto alimentare, distinta dal latte viziato, ed è un termine generale per il latte che ha acquisito un sapore aspro, sia attraverso l'aggiunta di un acido, come il succo di limone o aceto, o tramite fermentazione batterica.
NA
4.1.1 Colore
Non disponibile
Non disponibile
4.1.2 Sapore
Non disponibile
Non disponibile
4.1.3 Aroma
Non disponibile
Non disponibile
4.1.4 Vegetariano
Non disponibile
sì
4.2 Origine
Africa
Europa, Grecia, Italia
5 Come rendere
5.1 Servendo taglia
100
100
5.2 Ingredienti
Limone, latte, aceto
padella bassa, agitatore di legno e cucchiaio di legno
5.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
5.3 Cose di cui hai bisogno
Contenitore
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
5.4 Tempo Durata
5.4.1 Tempo di preparazione
5 minuti
15- 20 minuti
5.4.2 Tempo di cottura
NA
20
5.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
5.5 Conservazione e Durata di conservazione
5.5.1 Refrigerazione Temperatura
Frozen Custard ..
⊕
▶
▼
39,20 °F
Rank:
19
(Overall)
▶
99,00 °F
Rank:
5
(Overall)
▶
▲
Yogurt gelato Fatti
⊕
▶
98
(Gelato Fatti)
◀
▶
ADD ⊕
5.5.2 Durata di conservazione
NA
2- 3 settimane
Confronto di prodotti lattiero caseari
» Più
Latte acido vs Creme Fraiche
Latte acido vs Chaas
Latte acido vs Yakult
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Prodotti lattiero-caseari fermentati
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Amasi Fatti
Panna acida Fatti
Buffalo cagliata Fa...
Matzoon Fatti
Chaas Fatti
Yakult Fatti
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Più Prodotti latti...
Prodotti lattiero-caseari fermentati
»Più
Creme Fraiche
Nutrizione
|
Benefici
|
Ciò che è
|
Come re...
Cuajada
Nutrizione
|
Benefici
|
Ciò che è
|
Come re...
Viili
Nutrizione
|
Benefici
|
Ciò che è
|
Come re...
» Più Prodotti lattiero-caseari fermentati
Confronto di prodotti lattiero caseari
»Più
Gelato al cioccolato vs Mat...
Nutrizione
|
Benefici
|
Ciò che è
|
Come re...
Gelato al cioccolato vs Pan...
Nutrizione
|
Benefici
|
Ciò che è
|
Come re...
Gelato al cioccolato vs Buf...
Nutrizione
|
Benefici
|
Ciò che è
|
Come re...
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