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La mia dieta latticini


Kaymak vs Formaggio Brie


Formaggio Brie vs Kaymak


Calorie

Calorie in 1 tazza
717,00 kcal  
99+
416,00 kcal  
99+

Calorie
585,00 kcal  
9
334,00 kcal  
35

Calorie in 1 cucchiaio
58,00 kcal  
32
57,00 kcal  
31

Calorie in 1 oz
230,00 kcal  
99+
95,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
208,00 kcal  
99+
101,00 kcal  
30

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
0,96 g  
99+
20,75 g  
27

Carboidrati
3,31 g  
99+
0,45 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
0,39 g  
5
0,45 g  
6

grassi
63,10 g  
99+
27,68 g  
99+

Contenuto grasso
60 %  
37
20 %  
17

Grassi saturi
37,66 g  
99+
17,41 g  
99+

Grassi trans
0,50 g  
9
0,10 g  
2

Grassi polinsaturi
1,45 g  
13
0,83 g  
32

Grasso monoinsaturo
16,51 g  
9
8,01 g  
29

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
54,00 mg  
27
100,00 mg  
10

Vitamine
  
  

Vitamina A
691,00 IU  
26
592,00 IU  
31

Vitamina B1 (Tiamina)
0,01 mg  
99+
0,07 mg  
12

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,11 mg  
99+
0,52 mg  
7

Vitamina B3 (Niacina)
1,30 mg  
5
0,38 mg  
21

Vitamina B6 (Piridossina)
0,01 mg  
99+
0,24 mg  
10

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
10,00 µg  
30
65,00 µg  
3

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,41 µg  
40
1,65 µg  
9

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,20 mg  
36
0,00 mg  
38

Vitamina D
25,00 IU  
19
20,00 IU  
26

Vitamina D (D2 + D3)
0,60 µg  
11
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa tocoferolo)
2,36 mg  
5
0,24 mg  
33

Vitamina K (fillochinone)
11,20 µg  
4
2,30 µg  
15

Minerali
  
  

Calcio
45,00 mg  
99+
184,00 mg  
99+

Ferro
0,14 mg  
99+
0,50 mg  
28

Magnesio
6,00 mg  
99+
20,00 mg  
27

Fosforo
70,00 mg  
99+
188,00 mg  
36

Potassio
91,00 mg  
99+
152,00 mg  
99+

Sodio
19,00 mg  
99+
629,00 mg  
20

Zinco
2,93 mg  
17
2,38 mg  
27

Altro
  
  

Acqua
32,40 g  
48,42 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
aiuta le cellule bianche del sangue, migliora il tasso di metabolismo, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso, stimola il cervello e le sue funzioni  
aiuta a dormire meglio, riduce il colesterolo, previene il cancro, aiuta ad aumentare di peso, stimola il sistema immunitario, migliora il tasso di metabolismo, mantiene sentire piena, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge la carie, fornisce energia, riduce osteoporosi, rafforza il sistema immunitario  

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
idratante naturale, Treats linee sottili e rughe  
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  

Cura dei capelli
Stimola la crescita dei capelli, Riduce la caduta dei capelli  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina  
buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di riboflavina, ricco di fosforo, ricco di vitamina A  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito  
Congestione, Difficoltà in respirazione, Mal di testa, Alta pressione sanguigna, Hives, Aumento della frequenza cardiaca, Prurito agli occhi, Starnuti  

Ciò che è

Ciò che è
kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.  
  • formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
  • è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.
  

Colore
Bianca  
-  

Sapore
Cremoso, Latteo  
Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy  

Aroma
Latteo  
Pronunciate, Forte  

Vegetariano
sì  
no  

Origine
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan  
Francia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
latte omogeneizzato, panna montata  
cultura MM100, caglio, non pastorizzato latte di mucca  

Fermentazione agente
-  
Muffa Penicillium camemberti, Muffa Penicillium candidum  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa  
Formaggio Press, Pesante peso, Coltello, muffa con mestolo, involucro di plastica  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24 ore  
18 ore e 3-4 settimane di invecchiamento  

Tempo di cottura
480  
25  

Tempo di invecchiamento
-  
7- 10 giorni  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Durata di conservazione
5- 7 giorni  
5- 7 giorni  

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