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Kaymak
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Dulce de leche
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Dulce de leche

Kaymak vs Dulce de leche Fatti

Calorie

Calorie in 1 tazza

717,00 kcal960,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

585,00 kcal320,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

58,00 kcal45,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

230,00 kcal135,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

208,00 kcal135,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

0,96 g7,00 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

3,31 g55,00 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

0,39 g50,00 g
0 54.08
👆🏻

grassi

63,10 g7,00 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

60 %8 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

37,66 g4,50 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,50 g0,36 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

1,45 g0,38 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

16,51 g2,14 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

54,00 mg29,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

691,00 IU267,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,01 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,11 mg0,41 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

1,30 mg0,21 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,01 mg0,02 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

10,00 µg11,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,41 µg0,31 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,20 mg2,60 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

25,00 IU6,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,60 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

2,36 mg0,20 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

11,20 µg1,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

45,00 mg251,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,14 mg0,17 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

6,00 mg22,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

70,00 mg193,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

91,00 mg350,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

19,00 mg129,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

2,93 mg0,79 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

32,40 g28,71 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

aiuta le cellule bianche del sangue, migliora il tasso di metabolismo, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso, stimola il cervello e le sue funzioni
mantiene sentire piena, presenza di calcio, fornisce energia

Altri vantaggi generali

stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
-

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

idratante naturale, Treats linee sottili e rughe
deliziosa formula abbronzante, esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle

Cura dei capelli

Stimola la crescita dei capelli, Riduce la caduta dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
-

Importanza nutrizionale

buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio

Allergia

Sintomi di allergia

Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito
Crampi addominali, Colica, Tosse, Diarrea, Hives, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Allentato feci contenenti sangue o muco, Chiuso o che cola naso, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante

Ciò che è

Ciò che è

kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.
dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.

Colore

Bianca
Marrone

Sapore

Cremoso, Latteo
Dolce

Aroma

Latteo
Dolce

Vegetariano

Origine

paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan
Argentina

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

latte omogeneizzato, panna montata
bicarbonato di sodio, latte, zucchero, estratto di vaniglia

Fermentazione agente

-
-

Cose di cui hai bisogno

Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a

Tempo Durata

Tempo di preparazione

24 ore
2- 3 ore

Tempo di cottura

480
180

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Durata di conservazione

5- 7 giorni
2- 3 settimane