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La mia dieta latticini


Giuncata vs Fromage Frais


Fromage Frais vs Giuncata


Calorie

Calorie in 1 tazza
134,00 kcal  
18
133,00 kcal  
17

Calorie
64,29 kcal  
99+
50,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
90,00 kcal  
99+
26,00 kcal  
19

Calorie in 1 oz
140,00 kcal  
99+
50,00 kcal  
22

Calorie in 1 fetta Di
122,00 kcal  
40
42,00 kcal  
6

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
3,50 g  
99+
8,00 g  
99+

Carboidrati
4,50 g  
99+
4,20 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
0,00 g  
4,20 g  
39

grassi
3,60 g  
21
0,10 g  
1

Contenuto grasso
1 %  
1
2 %  
2

Grassi saturi
2,30 g  
23
1,20 g  
10

Grassi trans
0,30 g  
5
0,10 g  
2

Grassi polinsaturi
0,10 g  
99+
0,30 g  
99+

Grasso monoinsaturo
1,00 g  
99+
0,20 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
14,00 mg  
99+
3,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
106,23 IU  
99+
50,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,05 mg  
20
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,20 mg  
99+
0,50 mg  
9

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg  
99+
0,30 mg  
23

Vitamina B6 (Piridossina)
-  
0,07 mg  
28

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
-  
19,00 µg  
19

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,18 µg  
99+
0,40 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,30 mg  
34
4,20 mg  
4

Vitamina D
4,04 IU  
36
0,50 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg  
17
0,40 µg  
14

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,09 mg  
99+
0,49 mg  
23

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
1,20 µg  
23

Minerali
  
  

Calcio
127,00 mg  
99+
90,00 mg  
99+

Ferro
0,05 mg  
99+
0,20 mg  
99+

Magnesio
12,70 mg  
37
9,00 mg  
99+

Fosforo
95,00 mg  
99+
124,00 mg  
99+

Potassio
155,00 mg  
99+
150,00 mg  
99+

Sodio
49,00 mg  
99+
30,00 mg  
99+

Zinco
0,44 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
87,60 g  
80,00 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
-  
fornisce energia, rafforza il sistema immunitario  

Altri vantaggi generali
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia  
fornisce energia, rafforza il sistema immunitario  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
-  
effetto antiossidante  

Cura dei capelli
-  
Rafforza le radici dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
-  
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
giuncata è un dessert a base di latte, a base di latte zuccherato e caglio, enzima digestivo che coagula il latte. potrebbe essere meglio descritta come una crema o un formaggio zuccherato molto morbido.  
Latticini  

Colore
-  
-  

Sapore
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
-  

Origine
americano, Danimarca  
americano, Francia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
Noce moscata grattugiata, latte pastorizzato, polvere zucchero, caglio  
capra o di o latte vaccino ovino  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, superficiale piatto, agitatore a  
Ciotola, buratto, Misurino tazza, mussola, casseruola per sugo, Strainer, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 15 minuti  
1 ora  

Tempo di cottura
90  
15  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
24 mesi  
5- 7 giorni  

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