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La mia dieta latticini


Giuncata vs Formaggio svizzero


Formaggio svizzero vs Giuncata


Calorie

Calorie in 1 tazza
134,00 kcal  
18
519,00 kcal  
99+

Calorie
64,29 kcal  
99+
393,00 kcal  
17

Calorie in 1 cucchiaio
90,00 kcal  
99+
59,00 kcal  
33

Calorie in 1 oz
140,00 kcal  
99+
111,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
122,00 kcal  
40
110,00 kcal  
36

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
3,50 g  
99+
26,96 g  
8

Carboidrati
4,50 g  
99+
1,44 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
0,00 g  
0,00 g  

grassi
3,60 g  
21
30,99 g  
99+

Contenuto grasso
1 %  
1
26 %  
23

Grassi saturi
2,30 g  
23
18,23 g  
99+

Grassi trans
0,30 g  
5
2,00 g  
14

Grassi polinsaturi
0,10 g  
99+
1,34 g  
15

Grasso monoinsaturo
1,00 g  
99+
8,05 g  
28

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
14,00 mg  
99+
92,00 mg  
16

Vitamine
  
  

Vitamina A
106,23 IU  
99+
1.047,00 IU  
11

Vitamina B1 (Tiamina)
0,05 mg  
20
0,01 mg  
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,20 mg  
99+
0,30 mg  
27

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg  
99+
0,06 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
-  
0,07 mg  
27

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
-  
10,00 µg  
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,18 µg  
99+
3,06 µg  
2

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,30 mg  
34
0,00 mg  
38

Vitamina D
4,04 IU  
36
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg  
17
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,09 mg  
99+
0,60 mg  
17

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
1,40 µg  
21

Minerali
  
  

Calcio
127,00 mg  
99+
890,00 mg  
7

Ferro
0,05 mg  
99+
0,13 mg  
99+

Magnesio
12,70 mg  
37
33,00 mg  
15

Fosforo
95,00 mg  
99+
574,00 mg  
9

Potassio
155,00 mg  
99+
574,00 mg  
6

Sodio
49,00 mg  
99+
187,00 mg  
40

Zinco
0,44 mg  
99+
4,37 mg  
4

Altro
  
  

Acqua
87,60 g  
37,63 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
-  
Riduce la pressione sanguigna, Migliora l'assorbimento del calcio, forti e sani muscoli, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, migliora il livello di zucchero nel sangue, migliora il tasso di metabolismo, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene la carie  

Altri vantaggi generali
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia  
Migliora l'assorbimento del calcio, buono per le ossa, buona per la vista, buono per il sistema immunitario, cibo a basso contenuto di grassi, basso contenuto di sodio, stimola la crescita dei batteri di promozione della salute, nutre le cellule del colon  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
-  
aggiunge luminosità alla pelle, dà una pelle più liscia, dà pelle luminosa e perfetta, aiuta a ridurre anti-invecchiamento guarda, naturali addolcitore pelle, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa  

Cura dei capelli
-  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
-  
contiene vitamina A, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, Poco grasso, basso contenuto di sodio  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Dolore addominale, Reazione anafilattica, Bloating, Stipsi, Diarrea, Eczema, Hives, Labored breathing, Perdita di appetito, Nausea, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Vomito, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
giuncata è un dessert a base di latte, a base di latte zuccherato e caglio, enzima digestivo che coagula il latte. potrebbe essere meglio descritta come una crema o un formaggio zuccherato molto morbido.  
formaggio svizzero è un formaggio delicato a base di latte vaccino ed ha una struttura più solida di bebè svizzero. Il sapore è delicato, dolce e dado-like.  

Colore
-  
Pallido Giallo  

Sapore
-  
Ricco di noci, Dolce  

Aroma
-  
Fruttato, Forte  

Vegetariano
-  
sì  

Origine
americano, Danimarca  
Svizzera  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
Noce moscata grattugiata, latte pastorizzato, polvere zucchero, caglio  
sale formaggio, latte vaccino pastorizzato, batteri Propioni, coltura starter, caglio vegetariano, acqua  

Fermentazione agente
-  
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii, Streptococcus thermophilus salivarius subsp  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, superficiale piatto, agitatore a  
Formaggio Press, buratto, Coltello, grande pentola, filo scopetta  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 15 minuti  
3- 4 ore  

Tempo di cottura
90  
40  

Tempo di invecchiamento
-  
2 - 4 settimane  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
24 mesi  
1 mese  

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