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La mia dieta latticini


Formaggio Fontina vs Mursik Fatti


Mursik vs Formaggio Fontina Fatti


Calorie

Calorie per 100g
389,00 kcal   
18
0,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
513,00 kcal   
18
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
58,00 kcal   
11
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
110,00 kcal   
18
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
109,00 kcal   
9
425,00 kcal   
13

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
25,60 g   
9
0,00 g   
99+

Carboidrati
1,55 g   
99+
12,00 g   
31

Fibra
0,00 g   
15
2,50 g   
6

Zucchero
1,55 g   
20
1,50 g   
19

grassi
31,14 g   
99+
3,50 g   
20

% Contenuto grasso
45 %   
15
Non disponibile   

Grassi saturi
19,20 g   
99+
3,50 g   
31

Grassi trans
0,00 g   
2,00 g   
9

Grassi polinsaturi
1,65 g   
12
1,00 g   
20

Grasso monoinsaturo
8,69 g   
20
0,25 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
153,00 mg   
5
2,50 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
913,00 IU   
19
2,50 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg   
35
3,50 mg   
1

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,20 mg   
38
0,25 mg   
33

Vitamina B3 (Niacina)
0,15 mg   
28
3,80 mg   
2

Vitamina B6 (Piridossina)
0,08 mg   
18
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
6,00 µg   
32
2,50 µg   
39

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,68 µg   
8
0,35 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
4,50 mg   
3

Vitamina D
23,00 IU   
19
0,25 IU   
36

Vitamina D (D2 + D3)
0,60 µg   
10
2,50 µg   
2

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,27 mg   
22
0,25 mg   
24

Vitamina K (fillochinone)
2,60 µg   
10
4,25 µg   
5

Minerali
  
  

Calcio
550,00 mg   
21
0,25 mg   
99+

Ferro
0,23 mg   
99+
5,25 mg   
3

Magnesio
14,00 mg   
32
3,25 mg   
99+

Fosforo
346,00 mg   
28
2,50 mg   
99+

Potassio
64,00 mg   
99+
0,25 mg   
99+

Sodio
800,00 mg   
13
1,25 mg   
99+

Zinco
3,50 mg   
9
0,25 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
37,92 g   
0,25 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario   
absorps di calcio e vitamina B, anti pyretic, riduce il colesterolo, stimola il sistema immunitario, protegge contro le malattie cardiache   

Altri vantaggi generali
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare   
intolleranti al lattosio, previene il cancro, stimola il sistema immunitario, sicurezza microbiologica   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento   
applicandolo alla pelle può contribuire ad alleviare il dolore di scottature, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento, ricco di acido lattico   

Cura dei capelli
Sconosciuto   
NA   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2   
buona fonte di calcio, Poco grasso, ricco di probiotici   

Allergia
  
  

Formaggio Fontina e Mursik Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso   
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Nausea, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Infiammazione della pelle, Vomito, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.   
mursik è una di fermentato yogurt bevanda in combinazione con la cenere da cromwo. è preparato in contenitori appositamente realizzati zucca in Kenya.   

Colore
Avorio   
Bianca   

Formaggio Fontina e Mursik Sapore
Cremoso, Liscio, Tart   
Amaro, Affilato   

Formaggio Fontina e Mursik Aroma
Mite, odore acido   
Latteo   

Vegetariano
no   
sì   

Origine
Italia   
Kenia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio   
vaccino pastorizzato o latte di capra   

Fermentazione agente
Non disponibile   
Lactobacillus plantarum   

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa   
Dried Gourd   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 12 ore   
2- 3 ore   

Tempo di cottura
90   
Non applicabile   

Tempo di invecchiamento
3 mesi   
2 - 4 settimane   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
Non disponibile   

Durata di conservazione
2- 3 mesi   
Circa 3 mesi   

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