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Formaggio Brie
Formaggio Brie

Skyr
Skyr



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Formaggio Brie
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Skyr

Formaggio Brie vs Skyr

Calorie

Calorie in 1 tazza

416,00 kcal110,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

334,00 kcal65,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

57,00 kcal8,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

95,00 kcal59,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

101,00 kcal59,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

20,75 g11,00 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

0,45 g4,00 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

0,45 g4,00 g
0 54.08
👆🏻

grassi

27,68 g0,20 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

20 %0 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

17,41 g0,10 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,10 g0,00 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,83 g0,20 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

8,01 g0,20 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

100,00 mg5,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

592,00 IU40,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,07 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,52 mg0,50 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,38 mg0,40 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,24 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

65,00 µg19,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,65 µg0,50 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,00 mg2,90 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

20,00 IU0,50 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,50 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,24 mg0,53 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

2,30 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

184,00 mg120,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,50 mg0,80 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

20,00 mg9,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

188,00 mg110,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

152,00 mg0,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

629,00 mg65,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

2,38 mg0,53 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

48,42 g74,00 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

aiuta a dormire meglio, riduce il colesterolo, previene il cancro, aiuta ad aumentare di peso, stimola il sistema immunitario, migliora il tasso di metabolismo, mantiene sentire piena, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge la carie, fornisce energia, riduce osteoporosi, rafforza il sistema immunitario
migliore per la perdita di peso, migliora la crescita nei bambini, mantiene sentire piena, fornisce energia, riduce osteoporosi

Altri vantaggi generali

stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa
idratante naturale, dà una pelle più liscia, alleggerisce il tono della pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, Lenisce l'irritazione della pelle

Cura dei capelli

Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità
-

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
-

Importanza nutrizionale

buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di riboflavina, ricco di fosforo, ricco di vitamina A
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina

Allergia

Sintomi di allergia

Congestione, Difficoltà in respirazione, Mal di testa, Alta pressione sanguigna, Hives, Aumento della frequenza cardiaca, Prurito agli occhi, Starnuti
-

Ciò che è

Ciò che è

  • formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
  • è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.
  • skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
  • skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.

Colore

-
-

Sapore

Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy
-

Aroma

Pronunciate, Forte
-

Vegetariano

Origine

Francia
Islanda

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

cultura MM100, caglio, non pastorizzato latte di mucca
1/2 di banana, 1/2 tazza di fragole skyr, 1/2 tazza di vaniglia skyr, 1/2 pera, fragole

Fermentazione agente

Muffa Penicillium camemberti, Muffa Penicillium candidum
-

Cose di cui hai bisogno

Formaggio Press, Pesante peso, Coltello, muffa con mestolo, involucro di plastica
2 Ciotole, Contenitore

Tempo Durata

Tempo di preparazione

18 ore e 3-4 settimane di invecchiamento
24 ore

Tempo di cottura

25
40

Tempo di invecchiamento

7- 10 giorni
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

40,00 °F39,20 °F
-20 383
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Durata di conservazione

5- 7 giorni
3-4 settimane