×

Formaggio Brie
Formaggio Brie

Clabber
Clabber



ADD
Compare
X
Formaggio Brie
X
Clabber

Formaggio Brie vs Clabber Fatti

Calorie

Calorie in 1 tazza

416,00 kcal120,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

334,00 kcal110,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

57,00 kcal21,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

95,00 kcal21,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

101,00 kcal-
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

20,75 g3,00 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

0,45 g2,00 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

0,45 g0,00 g
0 54.08
👆🏻

grassi

27,68 g10,00 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

20 %-
0 100
👆🏻

Grassi saturi

17,41 g10,00 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,10 g0,00 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,83 g0,00 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

8,01 g0,00 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

100,00 mg0,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

592,00 IU0,26 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,07 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,52 mg0,12 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,38 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,24 mg0,02 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

65,00 µg12,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,65 µg0,90 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

20,00 IU9,60 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,50 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,24 mg0,12 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

2,30 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

184,00 mg0,26 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,50 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

20,00 mg11,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

188,00 mg93,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

152,00 mg0,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

629,00 mg600,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

2,38 mg0,00 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

48,42 g87,60 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

aiuta a dormire meglio, riduce il colesterolo, previene il cancro, aiuta ad aumentare di peso, stimola il sistema immunitario, migliora il tasso di metabolismo, mantiene sentire piena, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge la carie, fornisce energia, riduce osteoporosi, rafforza il sistema immunitario
absorps di calcio e vitamina B, intolleranti al lattosio, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione

Altri vantaggi generali

stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive
stimola il sistema immunitario, migliora la digestione

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa
idratante naturale, naturali di rimozione tan

Cura dei capelli

Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità
Eccellente balsamo per capelli, Riduce la forfora

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
-

Importanza nutrizionale

buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di riboflavina, ricco di fosforo, ricco di vitamina A
buona fonte di proteine, ricco di probiotici

Allergia

Sintomi di allergia

Congestione, Difficoltà in respirazione, Mal di testa, Alta pressione sanguigna, Hives, Aumento della frequenza cardiaca, Prurito agli occhi, Starnuti
-

Ciò che è

Ciò che è

  • formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
  • è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.
clabber è un alimento prodotto consentendo latte non pastorizzato per girare acida ad una determinata temperatura e umidità. nel corso del tempo, il latte si addensa o coagula in una sostanza simile a yogurt con un forte sapore aspro.

Colore

-
-

Sapore

Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy
-

Aroma

Pronunciate, Forte
-

Vegetariano

Origine

Francia
irlandese

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

cultura MM100, caglio, non pastorizzato latte di mucca
latte crudo o latte non pastorizzato

Fermentazione agente

Muffa Penicillium camemberti, Muffa Penicillium candidum
-

Cose di cui hai bisogno

Formaggio Press, Pesante peso, Coltello, muffa con mestolo, involucro di plastica
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Contenitore

Tempo Durata

Tempo di preparazione

18 ore e 3-4 settimane di invecchiamento
2 giorni

Tempo di cottura

25
-

Tempo di invecchiamento

7- 10 giorni
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

40,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

5- 7 giorni
1 mese