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Formaggio blu
Formaggio blu

Matzoon
Matzoon



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Formaggio blu
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Matzoon

Formaggio blu vs Matzoon Fatti

Calorie

Calorie in 1 tazza

100,00 kcal147,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

353,00 kcal0,06 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

100,00 kcal50,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

100,00 kcal43,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

100,00 kcal425,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

21,40 g2,80 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

2,34 g3,60 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

0,50 g5,80 g
0 54.08
👆🏻

grassi

28,74 g3,20 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

29 %2 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

18,67 g1,80 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,20 g0,10 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,80 g0,20 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

7,78 g0,80 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

2,50 mg14,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

721,00 IU58,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,03 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,38 mg0,18 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

1,02 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

1,50 mg0,05 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

36,00 µg14,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,22 µg0,30 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,00 mg2,50 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

21,00 IU1,20 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,50 µg0,30 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,25 mg0,15 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

2,40 µg0,10 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

528,00 mg120,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,31 mg0,40 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

23,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

387,00 mg113,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

256,00 mg396,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

1.146,00 mg-
0 7022.4
👆🏻

Zinco

2,66 mg0,64 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

42,41 g87,53 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

Aids sistema nervoso
Rimedio per lo stress e l'ansia

Altri vantaggi generali

presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
-

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle
-

Cura dei capelli

Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli
-

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate
-

Importanza nutrizionale

contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine
-

Allergia

Sintomi di allergia

Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante
-

Ciò che è

Ciò che è

formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
matzoon è un prodotto di latte fermentato di origine armena.

Colore

-
-

Sapore

Salato, Affilato, Tangy
-

Aroma

odore acido, Forte
-

Vegetariano

Origine

Europa, Francia
americano

Come rendere

Servendo taglia

100
450

Ingredienti

sale formaggio, batteri mesofili antipasto cultura, latte, Penicillium roqueforti batteri
1/2 litro di latte, lievito

Fermentazione agente

Muffa Penicillium glaucum, Muffa Penicillium roqueforti
-

Cose di cui hai bisogno

2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Forno a microonde, casseruola per sugo, agitatore a

Tempo Durata

Tempo di preparazione

15- 20 minuti
3- 4 ore

Tempo di cottura

20
15

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Durata di conservazione

3-4 settimane
-