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Creme Anglaise
Creme Anglaise

Formaggio svizzero
Formaggio svizzero



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Creme Anglaise
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Formaggio svizzero

Creme Anglaise vs Formaggio svizzero

Calorie

Calorie in 1 tazza

228,00 kcal519,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

221,30 kcal393,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

59,00 kcal59,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

122,00 kcal111,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

195,00 kcal110,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

2,60 g26,96 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

12,80 g1,44 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

11,40 g0,00 g
0 54.08
👆🏻

grassi

17,60 g30,99 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

18 %26 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

10,20 g18,23 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,10 g2,00 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

1,00 g1,34 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

5,50 g8,05 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

190,90 mg92,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

149,00 IU1.047,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,03 mg0,01 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,10 mg0,30 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,02 mg0,06 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,04 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

8,80 µg10,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,12 µg3,06 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,24 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

48,60 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,20 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,29 mg0,60 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

0,10 µg1,40 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

44,00 mg890,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,25 mg0,13 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

2,70 mg33,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

68,00 mg574,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

45,20 mg574,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

20,60 mg187,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,25 mg4,37 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

70,00 g37,63 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

absorps di calcio e vitamina B
Riduce la pressione sanguigna, Migliora l'assorbimento del calcio, forti e sani muscoli, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, migliora il livello di zucchero nel sangue, migliora il tasso di metabolismo, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene la carie

Altri vantaggi generali

presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
Migliora l'assorbimento del calcio, buono per le ossa, buona per la vista, buono per il sistema immunitario, cibo a basso contenuto di grassi, basso contenuto di sodio, stimola la crescita dei batteri di promozione della salute, nutre le cellule del colon

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

-
aggiunge luminosità alla pelle, dà una pelle più liscia, dà pelle luminosa e perfetta, aiuta a ridurre anti-invecchiamento guarda, naturali addolcitore pelle, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa

Cura dei capelli

-
-

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
-

Importanza nutrizionale

buona fonte di calorie, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine
contiene vitamina A, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, Poco grasso, basso contenuto di sodio

Allergia

Sintomi di allergia

-
Dolore addominale, Reazione anafilattica, Bloating, Stipsi, Diarrea, Eczema, Hives, Labored breathing, Perdita di appetito, Nausea, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Vomito, Respiro sibilante

Ciò che è

Ciò che è

Latticini
formaggio svizzero è un formaggio delicato a base di latte vaccino ed ha una struttura più solida di bebè svizzero. Il sapore è delicato, dolce e dado-like.

Colore

-
Pallido Giallo

Sapore

-
Ricco di noci, Dolce

Aroma

-
Fruttato, Forte

Vegetariano

Origine

Francia
Svizzera

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

latte, zucchero, estratto di vaniglia, tuorlo
sale formaggio, latte vaccino pastorizzato, batteri Propioni, coltura starter, caglio vegetariano, acqua

Fermentazione agente

-
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii, Streptococcus thermophilus salivarius subsp

Cose di cui hai bisogno

casseruola per sugo, agitatore a
Formaggio Press, buratto, Coltello, grande pentola, filo scopetta

Tempo Durata

Tempo di preparazione

5- 10 minuti
3- 4 ore

Tempo di cottura

15
40

Tempo di invecchiamento

-
2 - 4 settimane

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Durata di conservazione

2 giorni
1 mese