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Creme Anglaise
Creme Anglaise

Formaggio blu
Formaggio blu



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Creme Anglaise
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Formaggio blu

Creme Anglaise vs Formaggio blu Fatti

Calorie

Calorie in 1 tazza

228,00 kcal100,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

221,30 kcal353,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

59,00 kcal100,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

122,00 kcal100,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

195,00 kcal100,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

2,60 g21,40 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

12,80 g2,34 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

11,40 g0,50 g
0 54.08
👆🏻

grassi

17,60 g28,74 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

18 %29 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

10,20 g18,67 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,10 g0,20 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

1,00 g0,80 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

5,50 g7,78 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

190,90 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

149,00 IU721,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,03 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,10 mg0,38 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,02 mg1,02 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,04 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

8,80 µg36,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,12 µg1,22 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,24 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

48,60 IU21,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,20 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,29 mg0,25 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

0,10 µg2,40 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

44,00 mg528,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,25 mg0,31 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

2,70 mg23,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

68,00 mg387,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

45,20 mg256,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

20,60 mg1.146,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,25 mg2,66 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

70,00 g42,41 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

absorps di calcio e vitamina B
Aids sistema nervoso

Altri vantaggi generali

presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

-
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle

Cura dei capelli

-
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate

Importanza nutrizionale

buona fonte di calorie, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine

Allergia

Sintomi di allergia

-
Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante

Ciò che è

Ciò che è

Latticini
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.

Colore

-
-

Sapore

-
Salato, Affilato, Tangy

Aroma

-
odore acido, Forte

Vegetariano

Origine

Francia
Europa, Francia

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

latte, zucchero, estratto di vaniglia, tuorlo
sale formaggio, batteri mesofili antipasto cultura, latte, Penicillium roqueforti batteri

Fermentazione agente

-
Muffa Penicillium glaucum, Muffa Penicillium roqueforti

Cose di cui hai bisogno

casseruola per sugo, agitatore a
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a

Tempo Durata

Tempo di preparazione

5- 10 minuti
15- 20 minuti

Tempo di cottura

15
20

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Durata di conservazione

2 giorni
3-4 settimane