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Zincica
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Gelato alla fragola
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Gelato alla fragola

Come rendere Zincica e Gelato alla fragola

Come rendere

Servendo taglia

Ingredienti

Fermentazione agente

Cose di cui hai bisogno

Tempo di preparazione

Tempo di cottura

Tempo di invecchiamento

Refrigerazione Temperatura

Durata di conservazione

 
100
latte di pecora
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
-
2 giorni
2 giorni
-
46,40 °F
10 a 14 giorni
 
100
panna o crema pianura, fragole, zucchero, latte intero
-
Contenitore, padella, agitatore a
15- 20 minuti
2
-
100,00 °F
2- 3 mesi