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Zabaione
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Giuncata
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Come rendere Zabaione e Giuncata

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Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

Bourbon, Brandy, bastoncino di cannella, crema, Tuorlo d'uovo, uova, latte, Noce moscata, zucchero, agitatore di legno e cucchiaio di legno
Noce moscata grattugiata, latte pastorizzato, polvere zucchero, caglio

Fermentazione agente

-
-

Cose di cui hai bisogno

Ciotola, Miscelatore, agitatore a
Ciotola, superficiale piatto, agitatore a

Tempo Durata

Tempo di preparazione

15- 20 minuti
10- 15 minuti

Tempo di cottura

-
90

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

40,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

5- 7 giorni
24 mesi