Come rendere Yogurt gelato e Buffalo cagliata

Yogurt gelato

Buffalo cagliata

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

Latte grasso, solido latte, Sweetner, cultura yogurt

cagliata, qualche goccia di succo di limone, latte

1.2.1 Fermentazione agente

Non applicabile

Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus

1.3 Cose di cui hai bisogno

Ciotola, Miscelatore, Gelatai creatore, Misurino tazza, agitatore a

Contenitore, casseruola per sugo

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

30- 40 minuti

durante la notte

1.4.2 Tempo di cottura

1.4.3 Tempo di invecchiamento

Non disponibile

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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-20,00 °F

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39,20 °F

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Come rendere Yogurt gelato

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1.5.2 Durata di conservazione

1 mese

2- 3 settimane

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