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Yogurt gelato
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Amasi
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Come rendere Yogurt gelato e Amasi

1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
Latte grasso, solido latte, Sweetner, cultura yogurt
Un po di stesso da un priore batch, latte
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
1.3 Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Miscelatore, Gelatai creatore, Misurino tazza, agitatore a
Contenitore
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
30- 40 minuti
10- 12 ore
1.4.2 Tempo di cottura
90
Non applicabile
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
-20,00 °F100,00 °F
Burro
-20 383
1.5.2 Durata di conservazione
1 mese
2- 3 settimane