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Yogurt congelado
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Amasi
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Cómo confeccionar Yogurt congelado y Amasi

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
grasa de la leche, la leche sólida, Sweetner, cultivo de yogur
un poco de los mismos de un lote previo, Leche
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
1.3 Cosas que necesitas
cuenco, licuadora, fabricante de helados, taza de medir, agitador de
envase
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
30- 40 minutos
10- 12 horas
1.4.2 Hora de cocinar
90
No Aplicable
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
-20,00 °F100,00 °F
Mantequilla
-20 383
1.5.2 Estante La vida
1 mes
2- 3 semanas