1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
1.2 Ingredienti
vivo caseis lactobacillus, latte scremato, zucchero, acqua
formaggio, crema di tartaro, Gelatin, latte in polvere, sale
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
1.3 Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, Non applicabile
2 Ciotole, Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa, agitatore a
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
6-7 giorni Fermentazione
2- 3 ore
1.4.2 Tempo di cottura
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
1.5.2 Durata di conservazione