Come rendere Tilsit formaggio e Latte di cavallo
Ingredienti
latte vaccino pastorizzato, caglio, coltura starter
NA
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, muffa con mestolo, involucro di plastica
NA
Tempo di preparazione
3-9 mesi di invecchiamento
Non applicabile
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Non disponibile
Durata di conservazione
2- 3 settimane
16 ore