Come rendere Tilsit formaggio e Kumis

Tilsit formaggio

Kumis

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

200

1.2 Ingredienti

latte vaccino pastorizzato, caglio, coltura starter

latte di giumenta, latte, Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca

1.2.1 Fermentazione agente

Non applicabile

1.3 Cose di cui hai bisogno

Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, muffa con mestolo, involucro di plastica

Contenitore

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

3-9 mesi di invecchiamento

3 a 5 giorni

1.4.2 Tempo di cottura

Poche ore

1.4.3 Tempo di invecchiamento

Non disponibile

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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39,20 °F

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55,00 °F

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

2- 3 settimane

Sconosciuto

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