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Ryazhenka
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Viili
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Come rendere Ryazhenka e Viili

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1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
latte
cultura villi, latte intero
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Cose di cui hai bisogno
Contenitore, agitatore a
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
NA
24 ore
1.4.2 Tempo di cottura
480
Non applicabile
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non applicabile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F64,00 °F
Come rendere Yogurt gelato
-20 383
1.5.2 Durata di conservazione
2- 3 settimane
15 giorni