Come rendere Provolone formaggio e Il latte d'asina
Ingredienti
sale formaggio, acqua fredda, latte vaccino pastorizzato, caglio, avviamento termofili
Non applicabile
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Non applicabile
Tempo di preparazione
Non disponibile
Non applicabile
Tempo di cottura
Sconosciuto
NA
Tempo di invecchiamento
4 mesi
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 settimane
Fino a 3 giorni