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Mursik
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Creme Anglaise
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Creme Anglaise

Come rendere Mursik e Creme Anglaise

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

vaccino pastorizzato o latte di capra
latte, zucchero, estratto di vaniglia, tuorlo

Fermentazione agente

Lactobacillus plantarum
-

Cose di cui hai bisogno

Dried Gourd
casseruola per sugo, agitatore a

Tempo Durata

Tempo di preparazione

2- 3 ore
5- 10 minuti

Tempo di cottura

-
15

Tempo di invecchiamento

2 - 4 settimane
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

Circa 3 mesi
2 giorni