Come rendere Latte evaporato e Yogurt bulgaro
Ingredienti
latte pastorizzato
latte scremato, latte intero
Fermentazione agente
Non applicabile
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Cose di cui hai bisogno
casseruola per sugo
Ciotola, colture vive
Tempo di preparazione
5- 10 minuti
Sconosciuto
Tempo di cottura
20
Sconosciuto
Tempo di invecchiamento
Non applicabile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
Circa un anno
2- 3 mesi