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Fermentazione agente
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Tempo di cottura
Tempo di invecchiamento
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
200
latte di giumenta, latte, Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca
-
Contenitore
3 a 5 giorni
Poche ore
-
55,00 °F
-
100
latte
-
Contenitore
-
15
-
39,20 °F
1 mese
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