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Come rendere Giuncata e Zabaione


Come rendere Zabaione e Giuncata


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
Noce moscata grattugiata, latte pastorizzato, polvere zucchero, caglio   
Bourbon, Brandy, bastoncino di cannella, crema, Tuorlo d'uovo, uova, latte, Noce moscata, zucchero, agitatore di legno e cucchiaio di legno   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, superficiale piatto, agitatore a   
Ciotola, Miscelatore, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 15 minuti   
15- 20 minuti   

Tempo di cottura
90   
Non applicabile   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non applicabile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
40,00 °F   
18

Durata di conservazione
24 mesi   
5- 7 giorni   

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