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Gelato
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Neufchatel formaggio
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Come rendere Gelato e Neufchatel formaggio

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

½ tazza di zucchero, 2½ tazze di latte intero, 2 bicchieri di acqua, estratto di vaniglia 2 cucchiaino, 5-6 uova, purea di fragole o di sciroppo di cioccolato
latte di mucca, caglio, coltura starter

Fermentazione agente

-
-

Cose di cui hai bisogno

2 Ciotole, Miscelatore, casseruola per sugo, padella bassa, agitatore a
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a

Tempo Durata

Tempo di preparazione

3- 4 ore
15- 20 minuti

Tempo di cottura

30
-

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

98,00 °F383,00 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

2- 3 mesi
2- 3 settimane