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Frozen Custard
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Crema pasticciera
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Come rendere Frozen Custard e Crema pasticciera

Come rendere

Servendo taglia

Ingredienti

Fermentazione agente

Cose di cui hai bisogno

Tempo di preparazione

Tempo di cottura

Tempo di invecchiamento

Refrigerazione Temperatura

Durata di conservazione

 
100
1 tazza di panna, 3 uova, 3/4 di tazza zucchero, sale, estratto di vaniglia
-
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
-
60
-
383,00 °F
2 giorni
 
100
crema, uova, Sapore, frutta, latte, zucchero, tuorlo
-
Ciotola, Contenitore, agitatore a
-
-
-
39,20 °F
5- 7 giorni