Servendo taglia
100
100
Ingredienti
capra o di o latte vaccino ovino
qualche goccia di succo di limone, latte, caglio, sale, aceto
Fermentazione agente
-
-
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, Misurino tazza, mussola, casseruola per sugo, Strainer, agitatore a
Ciotola, buratto, Misurino tazza, mussola, casseruola per sugo, Strainer, agitatore a
Tempo Durata
Tempo di preparazione
1 ora
30- 40 minuti
Tempo di cottura
15
15
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F99,00 °F
-20
383
👆🏻
Durata di conservazione
5- 7 giorni
7- 10 giorni